中华美食百科书(中华美食/中华文化百科丛书书籍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中华美食百科书的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中华美食百科书的解答，让我们一起看看吧。

1. 介绍各地特产 资源 经济支柱的一本书？
2. 什么是水煮菜？

介绍各地特产 *** 经济支柱的一本书？

推荐一本名为《中国地理》（The Geography of China）的书籍，该书由著名地理学家、中国科学院院士陈国良教授主编，全面介绍了中国各地的地理、历史、文化、经济和旅游***等方面的内容，是一本非常全面的介绍中国地理的参考书。

书中详细介绍了中国各地的地理环境、气候特点、地貌景观、水文水***、土地利用、自然***和人文***等方面的情况，并且对每个地区的特色和优势进行了分析和总结。此外，书中还介绍了中国各地的经济发展状况、产业结构、交通运输、城市化进程等方面的情况，对于了解中国各地的经济支柱和发展趋势也非常有帮助。

此外，该书还介绍了各地的文化、历史和民俗风情等方面的内容，让读者更深入地了解中国各地的文化和历史。总之，《中国地理》是一本非常全面、系统、权威的介绍中国地理的书籍，对于了解中国各地的***、经济和文化等方面的内容都非常有帮助。

1. 《各地特产：***与经济支柱》2. 这本书介绍了各个地区的特产，包括食品、工艺品、农产品等，以及这些特产在当地经济中的重要性和支撑作用。
通过对特产的详细和分析，读者可以了解到各地***的丰富程度、特产的生产过程和市场需求，以及特产对当地经济的贡献。
3. 此外，这本书还会延伸介绍特产的历史渊源、文化背景和地方特色，让读者更全面地了解各地的特产。
通过阅读这本书，读者可以拓宽视野，了解各地的***优势和经济特点，对于旅游、投资等方面都有很大的参考价值。

一本介绍各地特产、***和经济支柱的书籍是《中国特产大观》。该书由中国旅游出版社出版，内容包括中国各地方的特色农产品、地理特点、经济支柱等。以下是一些其他相关的书籍推荐：

1. 《中国特产地理-粮食篇》：王斌著，介绍中国各地粮食特产和产地特色；

2. 《中国特产地理-茶叶篇》：王斌著，介绍中国各地茶叶特产和产地特色；

3. 《特产中国-各省市特色美食地图书系列》：市川博义著，详细介绍中国各省市的特色美食和当地特产；

4. 《中国地理特产百科》：杭州地理特产研究会编著，涵盖了中国各地的地理特产和特色产业；

5. 《中国地方特产》：李惠亮著，介绍了中国各地的特色农产品和地方特产。

什么是水煮菜？

水煮青菜里面可以加蒜和红辣椒，下面是具体做法：

准备材料：青菜1把，蒜末适量，红辣椒粒适量，油适量，生抽2汤勺，蚝油1汤勺，盐 适量，水适量

1、把青菜洗净后，沥干水分备用。

2、锅内烧开水，放入青菜、盐和烹饪油。

3、青菜烫熟后捞起，整齐地放在深盘里。

4、青菜上放上蒜末和辣椒粒。

5、2汤勺生抽，1汤勺蚝油，半碗水，适量的糖调匀成酱汁。

6、把酱汁淋在汤好的青菜上。

7、这样水煮青菜就做好了。

   1.水煮菜其实是一种统称，就是将各类的菜往已经烧开的开水中煮，等煮完之后就可以添加调料，或者捞起来后再添加，这样的一道菜就是水煮菜，而常用的菜就是***、金针菇、红萝卜、卷心菜等。

2.吃这种菜，是可以很好的减肥的，因为它本身摄入的能量不高，而且吃了会有很强的腹饱感，降低了人们食欲，同时因为菜里面富含纤维素，可以帮助肠胃挪动，这就很好的帮助减肥了。

到此，以上就是小编对于中华美食百科书的问题就介绍到这了，希望介绍关于中华美食百科书的2点解答对大家有用。