云南美食介大 百科()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南美食介大 百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南美食介大 百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南主要盛产什么？
2. 云南以什么为主肉？
3. 云南有什么特色的东西？

云南主要盛产什么？

云南的特产有鲜花饼普米饭肠、弥渡卷蹄、丽江粑粑（纳西族）、竹荪、云南豆皮、云南紫陶、洱海鱼三味、云南汽锅鸡、大理雕梅、炖梅、佤族鼠食、白族三道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉等。 具体如下：

1、鲜花饼 以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。在云南当地烘焙品牌大都均有销售，也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。

2、普米饭肠 菜品背景普米人杀年猪十分讲究，一头猪的各部分都要制作成传统食品。每年金秋收获粮食季节，各家各户要宰杀年猪。肥猪宰杀后，除缝制猪膘，做肉腿外，内脏也要打整制作出一道道别有风味的特产，其中饭肠是最有特点的美食，它不但增添了庆贺新年的酒席花样，还是过节期间互敬送亲友、拜访老人的必带物品。

3、弥渡卷蹄 卷蹄是云南少数民族的传统美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县一带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。

云南以什么为主肉？

云南主要以猪肉为主肉，因为云南是一个少数民族分布最多的地区，他其中也宣布了很多个市及县城地区，其中比较出名的是宣威市，其中宣威火腿是最受欢迎的，有很多种吃法，非常的美味。也是云南人最大的骄傲，但是他还出了国外，让更多的人都可以吃到美味的火腿。所以云南主要以猪肉为主肉。

云南人肉品很多主要还是猪肉，不过云南的带皮黄牛肉很出名，很多地方的酸汤牛肉火锅哦，可以尝尝，还有黑山羊肉也很好吃，其次鸡肉鸭肉我不错，傣族的柠檬手撕鸡，宜良的烤鸭可以和北京烤鸭相媲美，还有香格里拉的牦牛肉，别的地方都没有哦

云南有什么特色的东西？

云南特色东西太多了比如:

鲜花饼

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。其酥脆香甜的口感，深受大众喜爱。也是来昆明旅游必备伴手礼之一。

德和罐头

午餐肉是火锅的最佳搭档之一，在昆明，提到午餐肉就不得不提到德和罐头。德和罐头是云南经典百年老字号之一，也是云南人一代又一代传承的美食记忆。

保山

小粒咖啡

保山潞江坝小粒咖啡颗粒均匀饱满，气味清新，香气浓郁，口感醇厚，浓而不烈，以独到的极优品质享誉全球。

还有曲靖宣威火腿，普洱茶……

到此，以上就是小编对于云南美食介大 百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南美食介大 百科的3点解答对大家有用。