永春十大美食百科()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于永春十大美食百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍永春十大美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 永春必买的十大特产？
2. 永春的小吃有什么？

永春必买的十大特产？

1、永春芦柑

永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一，其具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜等特点。果实的综合利用价值高，国外水果商称之为“东方佳果”。

2、永春佛手茶

永春佛手茶是乌龙茶中的名贵品种之一，又名香橼种、雪梨等。该茶香气浓锐、滋味甘醇、耐于冲泡，以其优良的品质荣获有“第二届中国农业博览会金奖”，“第三届中国农业博览会名牌产品”等称号。

3、永春漆篮

永春漆篮是福建闽南地区一种著名的汉族漆器手工艺品，其制作技艺至今已有500多年的历史。其外形高雅古朴、精巧玲珑，除了日常用于放置物品，盛装食物外，还是民间嫁女的必备妆奁品、陪嫁品。

4、永春老醋

永春老醋是中国四大名醋之一，以其醇香浓郁、甘酸爽口等特点，从而进入千家万户，畅销神州大地，甚至漂洋过海，享誉全球。

5、永春白番鸭

永春白番鸭是在永春特定的环境条件下，经过长期培育，形成了独特的地方水禽品种。永春白番鸭全身羽毛纯白，肉质细嫩，具野禽风味，经济价值高，以其制作而成的永春石鼓白鸭汤更是闻名遐迩的福建名菜。

6、永春白粬

白粬，闽南话叫“白壳”，是永春的传统特产美食，与榜舍龟、麻枣、橘红糕、金橘齐名。永春白粬做工考究、Q弹滑嫩、风味独特，是具有“古早味”的消暑佳品。

7、永春篾香

永春篾香是一种选用上等芳香植物和中药材配制后供人点燃的名贵香料。它历史悠久，驰名闽南和东南亚各地，成为永春县外贸出口的主要产品之一。

8、岵山荔枝

岵山荔枝为福建省永春县县岵山镇的特产，国家地理标志产品。因岵山荔枝具有皮薄核小、肉厚汁多、味道清甜、爽滑可口等特点，而称誉闽南，闻名海外。

永春，福建省泉州市辖县，地处福建省东南部、晋江东溪上游。这里物产丰富，有很多特产，其中十大特产有: 

永春芦柑

永春肉饼

永春老醋

永春佛手茶

永春漆篮

岐山荔枝

永春卤面

永春白番鸭

金桔糖

一都红菇

永春白粬

蓬壶肉羹汤

永春的小吃有什么？

最有代表性的三种

1：永春卤面

永春卤面是泉州具有特色的一种小吃，在当地有着悠久的制作历史，其制作工序比较简单，主要是用卤汤以及自己手工制作的手擀面制作而成的，面条吃起来非常的劲道，在面条上浇上浓浓的卤汤，有一股非常香的味道，让人垂涎三尺，当地人喜欢在早上的时候吃一碗卤面，吃起来非常的开胃，这种美食在当地有着极高的名气。

2：永春白鸭汤

永春白鸭汤是当地的一种特色美食，也是当地的一种特产，永春白鸭汤的主要食材是当地饲养的鸭子，将鸭子经过各种工序炖煮成汤，炖煮好的汤，颜色乳白，汤底的香味诱人，里面还有一些鸭肉，鸭肉吃起来鲜嫩爽口，而且非常的软烂，当地人喜欢在招待客人的时候制作永春白鸭汤，足以可见，这种美食在当地的受欢迎程度。

3：永春香饼

永春香饼在当地具有一定的名气，是当地的一种传统吃食，永春香饼的制作材料主要是面粉，将面粉揉搓成面团，然后再在香饼中加入一些馅料，香饼的口味比较丰富，吃起来非常的柔软，外皮撒上一层厚厚的芝麻，带着浓浓的芝麻的清香，深受当地食客的喜爱。

到此，以上就是小编对于永春十大美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于永春十大美食百科的2点解答对大家有用。