上海米道美食-上海米道怀旧菜

今天给各位分享上海米道美食的知识，其中也会对上海米道怀旧菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、上海有哪些特色美食?
• 2、上海最有名的糕点是什么?
• 3、上海有哪些著名的小吃?
• 4、上海风味小吃地点
• 5、南京路步行街美食排名
• 6、上海好吃的过桥米线

上海有哪些特色美食?

上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡。

上海粢饭团：这是一种由糯米和各种馅料制成的传统小吃。 糯米鸡：这是一道以糯米和鸡肉为主料制成的特色菜品。 蟹粉小笼包：这是一种由蟹肉和蟹黄制成的小笼包，非常鲜美。

上海特色小吃有：蟹壳黄、枣泥酥饼、生煎馒头、蒸拌冷面、阳春面、百果馅酒酿圆子、上海梨膏糖、排骨年糕、枫泾丁蹄、虾子大乌参、南翔小笼包、薄荷膏等。

上海的特色美食是生煎、上海酱鸭、蟹壳黄、白斩鸡、锅贴等。生煎 生煎起源于元代，清朝时逐渐在上海开始流行，说是生煎，其实是用淀粉水制成的，当地人称为生煎馒头。刚出锅的生煎色泽金黄，撒上些许芝麻、葱花提香。

上海最有名的糕点是什么?

第一款糕点是点心之王——小笼包。配上醇香的肉汁汁包和鲜美的肉馅，每一口都是满满的滋味。小笼包的皮薄馅满，一口咬下去汁水四溢，是上海最为著名的糕点之一。

上海有很多著名的糕点，以下是一些值得一试的：蛋黄酥：蛋黄酥是上海著名的传统糕点之一，外层酥脆，内层是甜味蛋黄馅，口感丰富。

首先，鸡蛋糕可以说是上海最为有名的糕点之一。制作鸡蛋糕所需的材料简单，但是却非常考验技术。鸡蛋糕的特点是松软、细腻，入口即化。

上海有哪些著名的小吃?

1、上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡。

2、鲜肉月饼是上海的传统小吃，馅是猪肉制成，皮薄馅大，酥脆又有韧劲，一口下去全是满足感。咸豆浆 咸豆浆里主要有油条片、榨菜末、虾皮、葱花，喝起来不光味道鲜美，而且赏心悦目。

3、八宝鸭是上海十大经典名菜之一，也是上海的特色菜。

4、生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。

上海风味小吃地点

上海好吃的地方有：上海城隍庙小吃街、云南南路美食街、上海黄河路美食街、上海吴江路、淮海路美食街。上海城隍庙小吃街 上海城隍庙小吃街与豫园毗邻，位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路。

以下是一些值得推荐的小吃街：豫园：这里有很多小吃摊，如生煎包、小笼包、汤圆、月饼等，价格相对较低，味道也不错。城隍庙小吃：这里是上海最大的旅游景点之一，也是上海的小吃王国。

排骨年糕 排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。炸猪排配上上海辣酱油，再加上外脆内软的年糕糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。推荐去鲜得来排骨年糕店去吃。

，淮海路美食街 淮海路是全上海公认的最美最时尚，也是最有强调的一条街，这里和上海小吃街美食街排名中的其他地方不同，这里***了各大时尚品牌，众多***名店和酒店服务，是购物美食一体化的街区。

上海美食攻略必去的地方有：城隍庙美食街、徐家汇小吃街、田子坊小吃街、五角场小吃街、豫园小吃街。城隍庙美食街：城隍庙美食街是上海最著名的小吃街之一，位于黄浦区南京东路的城隍庙地铁站附近。

南京路步行街美食排名

1、大同小馆：这是一家经营多年的老字号小吃店，拥有许多传统的南京小吃，如南京大肉夹馍、糖火烧等。阆苑春茶餐厅：这是一家以江南菜为主的餐厅，拥有江南传统美食如清蒸大闸蟹、佛跳墙等。

2、沈大成：这是一家以传统点心和小吃为主的店铺，提供各种包裹着上海记忆的甜蜜软糯滋味的点心，如条头糕、双酿团、金团等。同时还提供各种小吃，如蟹粉小笼、小馄饨、两面黄等，是上海地区的特色美食之一。

3、第二家店是老子油条馆。这是一家历史悠久的油条品牌，也是南京路上的一道美食风景线。这里的油条炸得黄金酥脆，外酥里嫩，非常好吃。而且这里的配料也非常丰富，比如肉松、芝麻、葱花等。第三家店是南京路麦当劳。

4、第二家是“南粉北面”，它的分店就在南京路步行街上，是一家集各地面食为一体的特色餐厅。他们的主打菜单是来自江南地区的小笼汤包、汤面和蟹粉狮子头，在这里你可以品尝到地道的江南面食。

5、上海南京路步行街必去的店有： 沈大成、王家沙点心店(南京西路总店)、弄堂小馄饨食府、真圆粢饭团、老上海馄饨、荣叔黄鱼面。

上海好吃的过桥米线

过桥米线有很多种做法，但是最受欢迎的还是云南过桥米线。这种米线因为其丰富的营养和独特的口感，而深受上海人的喜爱。云南过桥米线的独特之处在于，它可以根据个人喜好进行定制。

泡米线：锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡5 -3小时。水保持从热到冷，所以不要担心它。材料准备：豆腐干切丝，生菜、豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐、鱼丸、蟹黄等洗净。

建议你去“云南美食园”吃，那边的过桥米线不错，还有牛肝菌也很好。“云南美食园”是连锁店，在很多大型购物商场内都有，你挑个离你近的吧。

许昌路靠近控江路，好象叫南翔小笼，伊拉的小笼和小馄饨老好吃的，以前小笼是3块8只，现在好象涨价了。

上海米道美食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于上海米道怀旧菜、上海米道美食的信息别忘了在本站进行查找喔。