黑珍珠美食指南百科(黑珍珠美食榜单)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑珍珠美食指南百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑珍珠美食指南百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 入选黑珍珠是什么意思？
2. 十大黑珍珠餐厅排名？
3. 中国黑珍珠餐厅排名？
4. 米其林与黑钻的区别？

入选黑珍珠是什么意思？

黑珍珠餐厅是一项美食标准评判指南，是美团点评发布的首份提出中国美食标准的美食指南，目标打造“中国人自己的美食榜”。“黑珍珠餐厅指南”以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。按照不同的社交场景，黑珍珠餐厅指南将上榜餐厅分为三个等级：一钻餐厅（聚会必吃的餐厅），二钻餐厅（纪念日必吃的餐厅），三钻餐厅（一生必吃一次的餐厅）。

入选黑珍珠的意思就是该餐厅的菜品水平达到了黑珍珠餐厅指南的相应评判标准，值得去尝试。

入选黑珍珠意思是餐厅的口碑和综合评分已经入选了黑珍珠餐厅评分系统，所以会特别对顾客进行宣传。黑珍珠系统是由外国餐厅协会组织的优秀餐厅评比，凡是具有一定优秀性和口碑比较好的餐厅，都可以经过评选后入选。所以餐厅一旦入选黑珍珠就代表具有相当不错的水平

入选黑珍珠的意思是指进入一个选择标准的黑珍珠的意思，说明了这些黑珍珠已经达到了入选的标准，所以这些黑珍珠现在已经是入选的状态，并不是一个落选的状态。

当这些黑的珍珠都是属于入选的时候，说明了这些黑色的珍珠是属于达到了相应的标准的

十大黑珍珠餐厅排名？

2021 黑珍珠餐厅指南发布暨颁奖典礼昨日在扬州迎宾馆盛大举办。在国内外 25 座城市的 783 家入围餐厅名单中，最终共有 296 家餐厅脱颖而出、荣耀进入钻级榜单。

上榜餐厅共分为三个不同的钻级，其中包括一生必吃一次的三钻餐厅（13 家）、纪念日必吃的二钻餐厅（65 家）、聚会必吃的一钻餐厅（218 家）。值得一提的是，今年共有 55 家新餐厅上榜。

下面我们就为大家带来完整榜单的内容。

中国黑珍珠餐厅排名？

西餐｜西安排名第一的黑珍珠餐厅

莲西餐是西北唯一上榜的西餐黑珍珠餐厅，位于西安***芙蓉园入口处，装修设计为***的园林古院，中西合璧，充满艺术气息。

服务和菜品算是在国内吃过西餐中的上乘，而且结合了一些中餐的香料和调味方式。西安的物价还是友好的，平时人均在400-500左右。圣诞节期间只有套餐，人均700-800。

米其林与黑钻的区别？

1、评选维度不同：米其林餐厅评判维度有盘中的食材、制作食物的技巧和口味融合、创新水平、是否物有所值、烹饪水平是否一致五个。黑珍珠餐厅评判维度有烹饪水平、体验感受、传承创新三个。

2、不同的餐厅星级：米其林餐厅有三星级、两星级、一星级。黑珍珠餐厅有三颗钻石、两颗钻石、一颗钻石。

3、评选部分不同：米其林餐厅评选以自营评审员+专业培训为主。评审员都是米其林公司的全职员工，大部分毕业于酒店管理学院。黑珍珠餐厅评选分为理事会、评委会、特邀顾问3个部分，理事会由烹饪***和知名美食家组成，评委会由烹饪专家、美食意见领袖、美食体验家组成，负责核心评定，特邀顾问则包括企业家、媒体人和投资人。

黑珍珠：

黑珍珠餐厅是美团点评于2018年发布的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系，以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。

米其林：

米其林餐厅是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。

到此，以上就是小编对于黑珍珠美食指南百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑珍珠美食指南百科的4点解答对大家有用。