杭州西湖美食介绍(杭州西湖美食介绍***)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州西湖美食介绍的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州西湖美食介绍的解答，让我们一起看看吧。

1. 西湖特色美食？
2. 西湖边上饭店排名？
3. 西湖特色美食有那些？
4. 杭州西湖边有名的包子？

西湖特色美食？

1，西湖醋鱼

西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

2，西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

3，西湖莼菜汤

西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。

西湖边上饭店排名？

一，湿地美味香草鸭，杭州西溪宾馆。

二，西溪双鲜，杭州天禧大酒店。

三，西湖一品东坡肉，名人名家（益乐路店）。

四，西湖鱼头王，梅苑宾馆。

五，西湖龙井问茶，同龄阁餐厅。

六，西湖黄晶馒头，里桐坞黄晶茶庄。

七，西溪柿牌，杭州山水宾馆。

八，西湖藕韵，杭州天伦精品酒店。

九，西子鸳鸯虾球，浙江新世纪大酒店。

十，西溪芦苇荡下橙香鸭，杭州西溪喜来登度***大酒店。

西湖特色美食有那些？

1，西湖醋鱼

西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gr***y），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。

2，西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。

3，西湖莼菜汤

西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。

4，西湖桂花藕粉

西湖桂花藕粉***用优质鲜藕制作，呈半透明糊状，入口细腻爽滑。加入杭产桂花、西湖莲子，温润之外清香扑鼻，具有调中开胃，生津清热的功效，老少皆宜。

5，西湖牛肉羹

西湖牛肉羹（Minced beef thick soup），是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。

杭州西湖边有名的包子？

在西湖旁边，有一家包子铺，名字叫做“南方大包”，是西湖附近最有名气的一家包子铺了，从开业到现在已经有整整28年的历史了，一直都是深受附近居民的喜爱。

其实原因非常简单，首先是这里的价格，想必大家也都知道，各种景区附近的商铺售价都会高上不少，而西湖这里也不例外，不管是任何一种美食的价格都要比外面贵上一些，可是这家包子铺这么多年来却很少涨价，基本上可以说是西湖最实惠的小吃店了。一个包子两块五足足有拳头大，吃两个就饱了。

再加上他们的包子味道都很不错，这里常年只卖两种包子，一个是传统的肉包子，还有一个则是油包，也就是加了猪油的豆沙包，这两种包子的味道相差很大，但是都是同样的美味，肉包选用的都是最新鲜的的猪肉，一口咬下去还能够吃到猪肉的那股鲜味，而油包里面的豆沙虽然很甜，但是不会让人觉得很腻，里面的猪油也可以为这个包子增加更多的风味。

每天，只要路过的游客，首先就被“南方大包”店面前，长长的队伍吸引，不由自主的会跟随“接龙”，成为西湖边另一道靓丽的风景线。

到此，以上就是小编对于杭州西湖美食介绍的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州西湖美食介绍的4点解答对大家有用。