徐州美食介绍 百度百科()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徐州美食介绍 百度百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍徐州美食介绍 百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 徐州特色美食来历？
2. 徐州特色小吃及地点？
3. 徐州特产零食？

徐州特色美食来历？

东坡回赠肉， 是徐州州传统名菜。这是先用五花猪肋条肉，切成大方块 经焯水刮洗干净后置砂锅中，配以多种调味及鲜汤 先用旺火烧沸后，转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚 食之回味无穷。 相传东坡回赠肉为苏东坡任徐州时所创。

徐州特色小吃及地点？

1.泰丰盛

泰丰盛是一家海鲜餐厅，也是当地知名的活海参专门店，其中招牌菜海捕鲍鱼烧有机土豆。

2.上鼎铁板烧滨湖店

上鼎铁板烧滨湖店是一家日式铁板烧餐厅，餐厅的装修风格，金碧辉煌，特别推荐三文鱼刺身和千岛龙利鱼。

3.彭城饭店

彭城饭店为广大消费者奉献上最地道的苏浙菜，尤其是这的冬笋焖青头鸭汤汁鲜美，口感滑嫩。

4.鲜合汇花园餐厅

鲜合汇花园餐厅这是一家融合菜餐厅，其中有西餐和中餐美食，特别是这里的佛跳墙很正宗。

5.富临饭店·海天餐饮

富临饭店·海天餐饮推出了一系列有顶级食材制作的美食，比如说刺身拼盘，佛跳墙，阿一鲍鱼等等。

徐州特产零食？

1、蜜三刀。蜜三刀是徐州的传统小吃，名字也是苏东坡起的，它的颜色金黄，表面裹满了芝麻，咬一口甜如蜜，而且比较软糯。蜜三刀由于特别甜，所以每次也不能吃太多，一两个就感觉已经很腻了，但是过上一会儿，又不自觉地想拿起一个吃。除了小孩子喜欢蜜三刀，很多老人也非常喜爱。

2、糖球。糖球现在很少见了，它没有蜜三刀那么甜，小麦烘焙出的香气，非常诱人，外面裹着一层白糖，内里比较香软，吃上一口就停不下来。

3、雪糖花生。雪糖花生真的是小时候最受欢迎的小零食了，一颗颗花生裹着白色的糖粉，看起来特别的漂亮，虽然非常甜，但是小孩子都喜欢，每次会在兜里装上一大把，结果玩了一圈之后，发现糖都融化了，但是也不能浪费，花生吃起来也很美味哦，又酥又甜。

第一，蜜三刀是徐州传统小吃，名字起源于苏东坡。由于特别甜吃多了会很腻。

第二，糖球，又叫糖豆是用面粉炸制而成，酥脆香甜。

第三，金丝馓子，用面粉炸制，口感酥脆。是咸味美食。

第四，雪糖花生，花生裹着白色糖粉，非常甜，小孩子都喜欢。

第五，江米条，是用糯米粉和豆粉制作出来的，口感比较酥脆，甜度适中是传统美食之一。

第六，小儿酥糖，正宗的是黑猫牌！

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