成都好吃的鳝鱼-成都好吃的鳝鱼店

今天给各位分享成都好吃的鳝鱼的知识，其中也会对成都好吃的鳝鱼店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、成都现在哪里有好吃的鱼??
• 2、成都好吃的鳝鱼火锅
• 3、成都鳝鱼面的做法
• 4、成都温江有什么好吃的

成都现在哪里有好吃的鱼??

1、饕林：位于成都市武侯区人民南路四段1号，是一家以川菜为主的餐厅。该餐厅的鱼口感鲜美，辣而不燥，深受食客喜爱。成都火锅：位于成都市锦江区红星路三段9号，是一家以火锅为主的餐厅。

2、第一家值得推荐的是“巴山水鲜”。这里的鱼是来自于峨眉山周边的山泉水，质量非常上乘。这家餐厅在烹饪工艺上也有独到之处，选用纯铜锅进行炖煮，锅里会出现一层厚厚的鱼浆汤，口感鲜美。

3、成都被誉为美食天堂，除了火锅、串串香等特色小吃外，还有一道不容错过的美食——耗儿鱼。下面就为大家介绍三家在成都吃耗儿鱼绝对不会错的店铺。第一家是位于武侯区的“指南针地三鲜”。

4、其中，冷水鱼是一道非常经典的菜品，那么成都哪家冷水鱼好吃呢？下面我们为大家介绍一下。首先要推荐的是草堂冷水鱼。这家店的冷水鱼特别独特，鱼肉鲜嫩，口感极佳。同时搭配着一些特制的调料和香辣椒，让你的味蕾爽到极致。

5、大龙_用细腻的味觉调配，打造了均衡而醇厚的味道，鲜香可口。成都水煮鱼的种类繁多，但想要找到最好吃的，需尝试很多。以上三家店铺都是成都人口中口碑极佳的水煮鱼店，喜欢水煮鱼的食客们可都来吃一吃。

成都好吃的鳝鱼火锅

1、那么在成都哪里可以吃到好吃的鳝鱼呢？第一家推荐的是位于锦江区万年场的“周哥哥鳝鱼米线”。这家餐厅的鳝鱼菜品味道十分独特，口感烂烂的鱼肉搭配嫩滑的米线，再加上特制的酱汁，让人回味无穷。价格也非常合理，性价比很高。

2、砂锅鳝鱼火锅地址：石马巷6号工商银行小关庙支行对面(近小关庙街)推荐菜：麻辣牛肉鳝鱼小庙是吃羊肉汤的地方。每到冬至，来吃的人就多了。这条路上有两家火锅很好吃。一个是重庆砂锅里的这个鳝鱼火锅。

3、火锅推荐蜀山火锅 蜀山火锅的锅底是全牛油慢慢熬化的，吃到一半的时候锅里面的味道就出来了。这里的鳝鱼是绝对的土鳝鱼，肉厚饱满，厨师刀工特别精妙，切出来的鳝鱼花烫煮之后口感比其他任何地方吃过的鳝鱼都脆。

4、蜀山火锅 蜀山火锅的锅底是全牛油慢慢熬化的，酒过三巡，菜过一半，锅底真正的味儿才会出来。绝对土鳝鱼，肉厚饱满，厨师刀工特别精妙，切出来的鳝鱼花烫煮之后口感比其他任何地方吃过的鳝鱼都脆。

5、不过，这确实是成都的典型小吃。皇城马劳皇城店地址：二环南三段20号电话：85139999消费：人均105元左右。推荐菜品：马劳牛肉、毛肚、火锅、牛肉、三文鱼、鱼皮、鳝鱼、鸭血、马劳鸡片、鸡血、鸭肠，你说我的话：火锅味道浓郁、传统。

成都鳝鱼面的做法

1、鳝鱼面的做法：清水养两天。用剪刀把肚皮划开别急着去头，另备干净清水把黄鳝放里面游，慢慢把血悠出再捞出去头去肠。血备用。用刀背把鳝鱼脊骨敲碎再斩成末。下姜末鳝鱼爆香，用鳝鱼血下汤。

2、锅内放入猪油，烧至七成热时，放入鳝鱼段和虾仁小火炒1分钟后出锅。

3、鳝鱼处理好，取净肉，滚水漉熟，切片；面条放入水中煮至八成熟，过冷河沥去。

4、少许 盐 少许 长鱼面（黄鳝面）的做法 油锅烧热下姜片煸炒，待变黄后放黄鳝继续煸炒 待黄鳝变色后加一点点料酒，继续煸炒半分钟。之后加入开水，煮沸后放入面条。加盐和白胡椒粉。面条煮后即可出锅。

5、虾爆鳝面的正宗做法 步骤 备料鳝鱼，虾仁，葱，面条。汤锅加水加少量色拉油煮开。将面条下锅。先大火煮开，再转小火煮至面条没有硬心。再将面条出锅，过冷水冲泡再沥水备用 虾仁中，加适量细盐。

成都温江有什么好吃的

1、以下是一些温江的美食：温江火锅：温江火锅是当地的特色美食之一，以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。温江火锅使用的原材料包括牛肉、羊肉、鸡肉、鸭血、豆腐等，配上适量的辣椒和花椒，煮出来的火锅味道鲜美，辣而不燥。

2、石碾豆腐是一种极具特色的小吃，它源于民间，现在已成为了温江的代表美食之一。石碾豆腐的做法很简单，就是选用当地无污染的豆类，经过一系列的抽籽、磨浆、凝固、切割而成。

3、以下是一些四川温江的好吃的：温江蒸凉面：温江蒸凉面是温江市的一道传统美食，以其嫩滑鲜美、口感细腻而闻名。温江蒸凉面是用优质面粉经过精细加工制成的，配以独特的调料和多种调味料，经过精心蒸制而成。

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