大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州网站制作美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍杭州网站制作美食的解答,让我们一起看看吧。
首先要清楚你老家在哪,在山东,我一般认为杭州的小吃你就是烧得好也不一定在那边就买得动呀,首先你应该了解当地的情况,比如北方人喜欢吃面点,或者你可以学学杭州的面实之类的,一般新丰小吃,知味馆这种你可以应聘进去,然后再学习,希望你能成功
1.將小塊臭豆腐洗淨,瀝乾水分,每塊分切成4小塊備用。
2.將作法1臭豆腐放入約180℃的熱油中炸至稍微呈金黃色,撈出,改大火再放入繼續油炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。
3.將作法2炸好的臭豆腐排入盤中,依序淋上所有調味料,最後搭配上適量泡菜即可。
A料:食用油(花生油最佳、猪油次之)290克,酵母鲜老卤膏75克,孜然粒40克,孜然粉20克。
B料:鸡精40克,酵母鲜鸡肉增鲜膏30,酵母鲜猪肉增鲜膏10克,开水1000克。
C料:淀粉60,冷水240克,冷水化开成为水淀粉。
D料:大蒜40克加王致和臭豆腐4块加50克水,用搅拌机打碎备用。
E料: 酵母鲜回香粉40克,甜面酱30克。
步骤
1/ 锅中加入花生油,加入老卤膏小火炒出香味。
2/ 然后孜然粒和孜然粉,熬20秒左右加入B料。
3/ 小火烧开加入C料水淀粉勾芡。
4/ 烧开后加入D料。烧开起锅。
5/ 最后放入E料(回香粉、甜面酱)拌匀即可。
到此,以上就是小编对于杭州网站制作美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州网站制作美食的2点解答对大家有用。
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