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而国外基本都是快餐,对于吃的东西要求也不高,基本就是能熟就行。
调查外国人吃皮蛋的反应,很多外国人的反应着实让人捧腹大笑。他们完全不能接受这样的食物。说实话,作为中国人的我有时候也不能完全的体会很多食物的美味所在。外国人对于这些食物表示难以接受也是在情理之中的。
所以说就因为这个外国人通常持着一种猎奇的心态,所以特别想去体验,而中国各市特色的美食包括北京烤鸭,包括一些这个臭豆腐包括火锅等等,这些特别在国内很流行的这些美食,外国人都会想要就是亲身去体验。
中国的美食种类比较多,很多外国人在吃中国菜的时候,往往都会竖起大拇指。非常的好吃对于外国人来说,他们吃的饭和中国人是完全不一样的,并且中国人非常喜欢吃一些新鲜的蔬菜。
各大菜系我们的饮食文化也是非常值得我们国人骄傲和自豪的,在西方人的印象中,中国的美食是非常多的,而且味道各异,种类丰富。
第一道:糖醋里脊 Sweet and Sour Pork,老外说这是他们最喜欢的中国的口味,他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的,先炸过,裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,相信任谁都无法轻易拒绝。
据我的了解和分析,一方面这些国家外来***人群比较大,本国食物比较多样化,所以适应能力比较强。
西瓜***创作人司徒建国Stu在成都行之后,方明白“少不入川,老不出蜀”此话不虚。
1、我觉得因为宫保鸡丁确实很好吃,而且在外国的中餐馆里面很容易吃到,也有名气,吃过宫保鸡丁的老外也很多,他们对宫保鸡丁也就印象深刻。
2、第一外国人不吃带骨头的肉比如排骨鸡翅,第二他们也不会吃动物内脏比如爆炒肥肠。避开这两样基本无大错。请外国人吃饭当然纯正的中餐是最好的。饺子是最简单的。可以作为主食。
3、宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜,也流外海外。
4、老外喜欢吃宫保鸡丁最主要的原因是这道菜的作料调汁厚重典型的中国餐馆酸辣模式。
他们看中国的《舌尖上的中国》,就和我们看外国的很多一些动物纪录片是一样的,第一感觉就是,哇,好厉害,这种东西咱们国家没有我觉得第二感觉就是特别的想吃,因为确实《舌尖上的中国》都是体现中国的美食。
又一次在厨房做了辣子鸡丁,德国邻居默默地拿了两大瓶(最大那种)矿泉水走过来说,可以试一下吗?我说可以啊。
)不算外国人,舌尖2第一集是我通知台湾室友一起看的,俩人分别在自己屋边看边手机非死交流,诸如哎唉这你们那里有没有好吃么怎么做的?然后看完俩人急不可耐开始准备晚饭。
因为饮食文化差异,一些乐于接受中餐文化的外国人对《舌尖上的中国》表现出积极响应。美食,没吃过中国菜对于她们来说,就是一种诱惑。
具体记忆有些模糊了,不过很记得说中国人讲究食材新鲜,画面上经常有鸡啊鱼啊直接剁来剁去的画面,印象最深的是那个凿冰窟窿***的,鱼一上岸,暴露在零下30度的气温下,一下子就冻僵了。
外国人对中餐还处于启蒙状态,他们对食物的看法,大抵停留在维持生命和点缀生活上,或简单了事,或讲求格调,从未把口腹之欲当作幸福本身来追求。观念使然,难以强求。
我觉得中国美食向来是国人的骄傲,对于外国人来说,中国五千年上下的文化是吸引他们的主要因素,但同时吸引他们的还有中国的美食文化。来到中国的他们,被中国菜震惊了一把。
因为外国人基本没有见识过中国的刀功还有吃的鸭血之类的,所以他们会在看节目时惊讶于我国的刀功之快,并且会有点惊讶于我国能用各种各样的食材做出各式各样的美食。
美国人是这样看待中国美食的:刚开始的时候美国人总是以很高傲的态度看待中国美食,第一次吃中国菜总是嫌弃太辣或者太烫,但是半年后,花钱找人带他们去吃好吃的,因为中国话不好学,还经常宰他们。
还有外国人评价中国菜的时候说:“中国菜里面的恐怖食物太多。”所谓“恐怖”食物,如皮蛋,毛蛋,猪耳朵等等,外国人认为一部分是食物边角料,一部分是我们发明的恐怖料理。
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