花厨美食百科百度(花厨美食百科百度)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于花厨美食百科百度的问题，于是小编就整理了4个相关介绍花厨美食百科百度的解答，让我们一起看看吧。

1. 花厨老板介绍？
2. 花厨美食板面配方？
3. 解放碑十大必吃馆子？
4. 北京东直门附近的美食有哪些？

花厨老板介绍？

2015年创立花厨时，Karen想要打造一个钢筋水泥丛林里的世外桃源。那时，就职于金融行业且刚刚有了宝宝的她，不论在公司还是家里，几乎没有一刻能感受到真正的放松，怀抱着朴素而文艺的理想，Karen在北京三里屯嘉铭中心的地下一层开了第一间花厨，希望用美食和花滋养像她一样的都市白领们，给她们一席身心自由之地。

花厨美食板面配方？

一、食材:

茴香，孜然，葱，姜，蒜，花椒，桂皮，八角，面酱，食盐，干红辣椒，牛油，牛肉，板面。

二、步骤:

1.面要用小麦高筋粉或者小麦精粉。

2.加食用盐和水，按照一定的比例加以搅拌，和成面团。

3.醒发过程中，多揉搓几遍加以醒发。

4.制作成直径半寸，长八寸左右的面棒。

5.在面棒上面撒一淀粉，防止粘连。放在桌子上面。做好的面团要柔软顺滑。

6.做板面的时候，把面团放在桌子上面，用擀面杖把面棒擀成又宽又长的面条。

7.左右手捏住面条的两边，举过头顶，***的摔在桌子案板上面。边摔，边拉，边闪。这样又长又宽又顺滑的板面面就制作好了。

8.制作时，先把牛油稀释熬沸，然后根据各种配料的先后顺序投放到熬制中的牛油中。一般那种晒干的干红辣椒用量比较多，以便突出板面卤子的辣香和色泽。切成丁的牛肉也占有很大的比例。

9.等辣椒熬制到黑红的时候，把切好的牛肉丁倒入锅中，必须要掌握好火候的大小，才能把牛肉熬制成不老不嫩，恰到好处的。

10.板面卤子做好以后，倒在陶瓷盆里，保留。不变质。什么时候吃的时候都可以的。在把制作好的面条放到沸腾的水中，加入青菜煮熟，捞入碗中。

11.加上卤子，这样一碗香喷喷的板面就做成功了。

解放碑十大必吃馆子？

1，隐这里屋顶花园餐厅（解放碑店）

2，JOINNOW小重楼·江景餐厅

3，天慕***西餐厅·高空江景（解放碑店）

4，绅餐厅·高空江景西餐厅

5，Gazebo.di云端西餐厅（解放碑店）

6，九重天旋转餐厅

7，Say Something西餐厅（解放碑店）

8，弄色花厨（山城步道店）

9，陶然居·重庆菜（解放碑店）

10，山茶川菜（解放碑店）

        好又来酸辣粉，花市碗杂面，胖子妈正宗盐水鸭，巴渝正月山城小汤圆，老丘丘，纯阳老酒馆，储奇门鳝鱼火锅，山城羊肉.老重庆川菜等。

北京东直门附近的美食有哪些？

tomacado花厨

花厨也算是北京的网红店，店如其名，到处都是花，在花海里吃饭，相信没有谁可以拒绝的了…整间餐厅被分隔成两个部分，到处都布满花的元素，布置很用心，女孩子到这一定会少女心泛滥~

第六季自助餐厅

第六季菜品的种类真的嗷嗷多，就算每个东西只吃一口都会吃不下。他家的食材确实十分新鲜，很多海鲜产品都是现场宰杀，水果的种类也很丰富，店家也舍得在食材上下功夫，如果您有肚子吃，就会发现味道超赞呢！

SPACELAB失重餐厅

在蓝色港湾美食街的餐厅，位置比较好找，就在一层底商，失重餐厅是一定要来打卡的。极具科技感的设计、无人轨道上菜系统、17秒食物从天而降，让进去的人都有一种“来到未来”的错觉。芝乐坊餐厅，卖的最好的有鲜草莓芝士蛋糕，柠檬芝士蛋糕和提拉米苏等，味道跟在美国的一模一样！而且，分量还很大！芝士蛋糕配上鲜奶油，刚入口的厚重和细细品尝的细腻感让人大呼满足，新鲜的草莓或柠檬酱很好的中和了奶油芝士的味道，带来超高的幸福感！

胡桃里音乐酒馆

小酒馆每到晚上，会有驻场表演，几组歌手轮番上台演出；中间还会穿插互动游戏，给客人送酒，气氛热闹，很适合约会。菜式以川菜为主，也有泰式咖喱虾、墨鱼饭、沙拉之类的异国口味，总体来说味道还不错。吃吃饭，听听歌，聊聊天，再来两杯小酒，感觉特别完美。

到此，以上就是小编对于花厨美食百科百度的问题就介绍到这了，希望介绍关于花厨美食百科百度的4点解答对大家有用。