美食上海螃蟹-美食上海螃蟹图片

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本文目录一览：

• 1、上海哪家辣螃蟹好吃
• 2、上海哪里买大闸蟹最实惠又好?
• 3、上海哪家的大闸蟹好吃
• 4、上海螃蟹炒年糕的做法

上海哪家辣螃蟹好吃

1、其中，有一家著名的辣蟹店，它就是“陈记香辣蟹”。“陈记香辣蟹”是上海最有名的辣蟹店之一，它的辣蟹味道独特，辣而不燥，鲜美可口。这家店的特色是辣蟹的外壳非常脆，而且香喷喷的，一吃就爱上了。

2、上海宋记香辣蟹是上海人口中比较出名的美食，其特点是独特的香辣味道和麻辣口感。它的制作过程非常考验厨师的手艺和经验，经过多次尝试和改良，才能做出最正宗的宋记香辣蟹。宋记香辣蟹的美味程度是不容置疑的。

3、宋记香辣蟹 推荐：干锅香辣蟹（干锅吃好加汤就变成了火锅，感觉里面的小年糕比蟹更好吃，味道入得透透的）、担担面、水煮鱼 小评：在吃蟹的季节里，香辣蟹卷土重来。老牌宋记自然首屈一指。

4、外婆家：位于上海市黄浦区南京东路299号，是一家以海鲜为主题的餐厅，提供各种新鲜的海鲜菜肴，包括龙虾、螃蟹、扇贝、鲍鱼等。价格适中，口感和品质都比较好。

5、第二：上海有很多海鲜市场，其中芦恒海产市场便是人气极高的地方。这里不仅有非常丰富的海鲜种类，而且价格也非常实惠。

上海哪里买大闸蟹最实惠又好?

1、大闸蟹批发市场在上海铜川路水产市场。铜川水产市场开办于1996年10月，有摊位400个，门面房50间，市场附设申福酒家、金川***浴房、停车场等配套设施。

2、上海中***产品批发交易市场，地址：上海市江浦路10号 这几个地方都可以，个人觉得军工路的市场价格蛮划算的。

3、上海蟹公馆大闸蟹专卖店比较出名，蟹公馆十几年从事大闸蟹的养殖与销售，始终坚信一点，只有正规才有机会，用心养蟹，诚信卖蟹。

4、上海有很多著名的大闸蟹餐厅，以下是一些推荐的地方：沈记蟹庄：沈记蟹庄是上海著名的大闸蟹餐厅之一，位于上海市黄浦区***南路14号。这里的大闸蟹口感鲜美、肉质细腻，值得一试。

上海哪家的大闸蟹好吃

1、城隍庙：城隍庙是上海著名的美食街之一，这里的餐厅和小吃摊位提供了各种美味的食物，包括大闸蟹。城隍庙的大闸蟹口感鲜美、肉质细腻，值得一试。外婆家：外婆家是上海著名的餐厅之一，以家常菜和海鲜著名。

2、上海好吃的大闸蟹餐厅第一段：上海好吃的大闸蟹餐厅种类繁多，其中最著名的莫过于黄浦区的“老吉士大闸蟹”。这家餐厅的大闸蟹新鲜美味，色泽鲜艳，肉质饱满，口感鲜美，一年四季均可品尝到正宗的大闸蟹。

3、以下是一些上海南京东路大闸蟹的美食推荐：沈大成：沈大成是上海著名的餐饮品牌之一，其南京东路店提供各种精美的大闸蟹菜肴。沈大成的大闸蟹口感鲜美，蟹肉饱满，营养丰富。

4、上海买大闸蟹的最佳地点是在扬州路片区，其位于黄浦江边的城区。从市中心出发，可以乘坐地铁前往，步行即可到达蟹市，最受欢迎的店铺是桃花源大闸蟹，主营特级杂毛蟹。

上海螃蟹炒年糕的做法

1、做法：步骤今天的蟹个头不算大，但是活蟹，而且很肥壮，冰鲜蟹的味道就会略差。姜切片，蒜拍扁，小葱的葱白切成寸段，葱绿切成葱花备用。

2、螃蟹洗净去壳，对半切开，螃蟹壳内留蟹黄。起锅烧油，螃蟹有肉的部分粘上淀粉下锅，炸30秒定型。定型后捞出备用。螃蟹壳也下锅炸。炸变色后捞出备用。起锅烧油，下入葱姜蒜爆香。

3、螃蟹对半切、 去壳去腮 、切块 、大脚对半切。热油加入葱姜蒜炒香 ，加入螃蟹和盖子翻炒 ，稍稍变色后加入料酒翻炒一下。

4、倒入清水1升，洗净梭子蟹。小葱切段，姜丝备用，年糕切开。在三角区掀开盖，去除两边腮须，剁两半。倒入食用油、姜丝、葱段，大火爆香。

5、教您花蟹炒年糕怎么做，如何做花蟹炒年糕才好吃将花蟹（海蟹）宰杀治净，斩成块，撒入干生粉。小年糕用开水过水。

6、将大闸蟹放入锅中油炸一下，捞出。倒油，下入葱姜蒜。放入年糕翻炒。再倒入炸至过的梭子蟹。加入生抽，耗油，料酒，盐翻炒，倒入适量的水盖过焖一下，起锅前再倒入水淀粉勾芡，美味就出锅啦。

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