韩国美食百度百科(韩国美食百度百科)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国美食百度百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍韩国美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 韩国有哪些特色食物？
2. 韩国小吃街头特色？

韩国有哪些特色食物？

韩国美食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有“五味五色”之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、石锅拌饭、普乐酱蟹、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精，保证足够的营养，不会令人暴饮暴食。

方法/步骤

NO1.泡菜

泡菜只是韩国主食之外的小菜，不单独吃。一般是和米饭一起吃或和其它食材做成料理食用。从某种意义上说，泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品，因为泡菜原料的紧缺，韩国于2010年曾一度发生了泡菜危机。最为人们熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣***，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤、泡菜饼、泡菜炒饭等许多韩国料理。

NO2.拌饭

拌饭与泡菜一同被列为韩国的代表料理，韩国最高的传统饮食。吃的时候，在白米饭上拌上炒肉。各种各样的青菜，以及辣椒酱等调料等。不仅可口、有益健康、而且制作容易、食用方便，是乘坐飞机时吃的最佳饮食。拌饭的故乡韩国全州有很多著名的小吃店，当然首尔也有很多知名的拌饭店。吃的时候，辣椒酱是主要调料品，用筷子拌好之后，就可食用。当然加一点儿其他小菜会更好吃。

鲷鱼烧

鲷鱼烧是韩国十大街边小吃之一，在韩国街头经常都可以看到，不少的韩国综艺节目中也出现过，鲷鱼烧看起来圆鼓鼓的，外观是鲷鱼型的，脆皮口感，里面包上了甜甜的红豆，馅料丰富。很多去韩国游玩都会吃，鲷鱼烧外观好看，味道鲜美

韩国小吃街头特色？

馅儿包  

馅儿包指的是将街头小吃店的蒸包改良并冷冻后，买回家加热便能吃的一种冬季传统小吃。白色的皮裹着厚厚的红豆泥所做成的馅儿包是韩国人冬天最爱吃的食物之一。在蒸锅、微波炉里加热后便可食用。最近，肉馅儿、芝士馅儿、蔬菜馅儿、红薯馅儿的蔬菜馅儿包、披萨馅儿包、南瓜馅儿包也受到大众的喜爱

首先是名叫“热条”的街头小吃，每根大概是5RMB。外层被芝士所包裹，而内层充斥着奶酪和鱼肉，口感很软糯。这种小吃如果凉了，口感会下降很多，所以一般老板都会重新用微波炉加热。同时也会提供一些配料酱，比如辣椒酱、蛋黄酱、芥末等等。

下一个小吃名叫“Jwipo”，吃起来很酥脆，很有嚼劲，配合辣酱会有更好的口感。一份大概是10RMB。它是在翻转的烤架上烤熟的，一点点把它加热，然后用剪刀把它剪成一块块的薄片，放到纸杯里。

接下来是韩国烤肉，基本上就是现点现做，然后老板会用剪子剪成一块一块地，直接用牙签食用即可。

还有一种名叫“matt”的韩国特色炸鸡，有点像我们这的糖醋里脊。外层是金***的脆皮，内层的鸡肉很嫩。味道很辣，但又略带甜味，非常好吃。

到此，以上就是小编对于韩国美食百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国美食百度百科的2点解答对大家有用。