即墨特色美食百科(即墨特色美食百科介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于即墨特色美食百科的问题，于是小编就整理了1个相关介绍即墨特色美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 即墨必吃的十大名吃？

即墨必吃的十大名吃？

1、即墨炉包

炉包是一道美食，底色金黄，焦脆，馅浓香可口，色香味俱佳，百吃不厌。即墨的炉包以大柳树炉包最为出名。

大柳树炉包至今已有二十多年的历史，是由精制面粉、精选猪肉、新鲜蔬菜、活海鲜、上等植物油等多种材料经过精湛的工艺加工而成，具有松软香脆味鲜的上好口感。

2、萁馏

把地瓜干磨成面，放到渣沫（黄豆浸泡到吃饱水的程度，用石磨磨成）里搅拌均匀，做成窝窝头状放到锅里蒸熟。口感松软黏腻，豆子的味道与地瓜干的味道相得益彰，香中带甜。

3、海鲜疙瘩汤

即墨的疙瘩汤多以海蛎子、虾仁、海参等海鲜作为辅料，味咸汤醇，滑润清鲜，营养丰富、味道鲜美。

4、鲅鱼水饺

即墨人对鲅鱼都十分偏爱，但只认本地鲅鱼。新鲜的鲅鱼肉剁馅，包进劲道的面皮，汁多个大，清新的海洋味道碰撞最原始的小麦香味，一口下去，满足到哭！

5、即墨锅贴

即墨锅贴，山东即墨的汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深***，酥脆，面皮软韧，馅味香美。

6、辣炒蛤蜊

作为即墨小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每个餐桌前必不可少的美食。即墨的蛤嫩鲜美，入口不辣，但和着酱汁，鲜香十足，令人回味无穷，配上一杯新鲜啤酒，根本停不下来！

7、即墨麻片

说起即墨地方特色美食，一定要说即墨麻片。即墨人从小吃到大的美食，金***的面饼上，撒着一层厚厚的芝麻，口感香、脆、酥、甜，值得品尝！

8、田横花饽饽

即墨的田横花饽饽距今有三百多年历史，不仅外观好看，而且是纯天然手工制作，营养美味，多用于庆祝、祭祀和馈赠等民俗活动。

即墨是山东省青岛市的一个区，当地有很多美食，以下是即墨必吃的十大名吃：

1. 即墨烧饼：即墨烧饼是当地著名的传统美食，用传统工艺制作而成，口感香脆。

2. 烤章鱼：即墨烤章鱼在海滩上特色较多，新鲜的章鱼烤制出来口感鲜嫩。

3. 黄金豆腐：即墨豆腐的特色之一，黄金豆腐就是将豆腐切成块后炸制成金***，外脆里嫩。

4. 圆子汤：圆子汤是即墨冬至时的传统食品，是用糯米粉制作成的圆子，煮在肉汤中，口感鲜美。

5. 烤鸡翅：即墨的烤鸡翅风味独特，用特殊的烤制方法烤制而成，口感香脆。

6. 即墨烤鱼：即墨烤鱼是一道融合了山东和广东美食的独特美食，用特殊的调料烤制出来的鱼肉香嫩。

7. 豆皮炖牛蹄筋：即墨豆皮炖牛蹄筋是当地传统菜肴，选用新鲜的牛蹄筋和豆皮，口感鲜美。

8. 鲫鱼炖豆腐：即墨鲫鱼炖豆腐是一道营养丰富的家常菜，选用新鲜的鲫鱼和豆腐，口感鲜美。

9. 葱花大饼：即墨葱花大饼是当地早餐的传统美食，口感香脆可口。

10. 女儿红：即墨女儿红是一道著名的传统小吃，是用糯米制作的，口感软糯，深受当地居民的喜爱。

分别是海鲜大碗、毛家庄鱼骨头汤、潜山麻花、东阿老鸭、崔记铁板烧、侯家海鲜饺子、八冯鸡、阿福满汉全席、娟姐豆腐、名宴兰。
即墨地处海滨城市，拥有丰富的海产品***，而且历史文化悠久，其地方特色小吃也非常出名，受到广泛关注和喜爱。
除了以上十种名吃外，即墨还有其他许多值得一试的特色美食，比如龙王庙的馓子面、龙王泉的花饼、景区内的海底捞、骨头底火锅等等，每一道美食都透露着当地的独特文化味道。

到此，以上就是小编对于即墨特色美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于即墨特色美食百科的1点解答对大家有用。