特色百科南阳美食小吃(特色百科南阳美食小吃有哪些)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色百科南阳美食小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色百科南阳美食小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 南阳小吃有那些？
2. 南阳美食排行榜？
3. 什么是南阳特色？

南阳小吃有那些？

南阳人大多以面作为主 早餐：羊肉汤、牛肉汤（中国四大牛种第一——南阳黄牛）、糊辣汤、油条、油饼、油烙馍、豆腐脑、煎饼、水煎包、小笼包、菜合（韭菜盒子）蒸馍等。 午饭：各类面条：汤面（拉面、烩面、扯面、刀削面、担担面、窝子面）、捞面、蒸面条、浆面条、豆面条、炒面等。或米饭配菜。 晚餐：俗话说叫“喝汤”，一般“苞谷糁”或“面疙瘩”配馍和菜。 汇集全国各地小吃 南阳地处中国中部，汇集全国各地名吃。北京烤鸭、郑州烩面、开封小笼包子、信阳热干面、山西刀削面、陕西凉皮、兰州拉面、新疆炒拉条、福建馄饨等餐馆遍布南阳大街小巷。 南阳本地地方小吃也很有特色，其中下面的更是南阳本地的名吃：南阳糊辣汤、南阳油茶、玄妙观斋菜、镇平烧鸡、博望锅盔、新野臊子、新野板面、唐河肘子、白土岗辣子鸡、阎天喜饺子、方城烩面、丁老二米线、社旗桥头黄焖鸡，盆窑猪蹄等。南阳糊辣汤区别外地胡辣汤，有南阳当地特色，浓淡适口，胡辣鲜香。也是胡辣汤中的极品。

南阳美食排行榜？

有了解楚汉文化的朋友都知道，其实南阳的历史可以说是很悠久的了，是一个特别有名的历史古城，在这个城市里，也有很多美食是很有历史的，今天就一起来了解一下南阳十大小吃吧。

1、板面

在南阳十大小吃中，首先要推荐的就是板面了，之所以会推荐这个，是因为这是当地的一个传统美食，它不仅吃起来特别爽滑可口，而且味道也是特别的浓郁。

2、水煎包

其实，水煎包和生煎包是差不多的，唯一的不同就是在煎水煎包的时候会在里面放入一些水，经过煎制出来的水煎包会更加鲜嫩，不会太干，吃起来口感也是特别好。

3、油茶

这个跟我们平时喝的茶不太一样，它是放入了很多的佐料的，比方说核桃，腰果等等，闻的时候你就能感觉到它的味道十分浓郁，而且还很咸香。

4、羊肉烩面

其实烩面在南阳那边本身就比较出名，加上当地人有吃羊肉的习惯，所以就有了这个羊肉烩面，烩面吃起来特别的爽滑可口，很适合喜欢吃面食的朋友。

5、烧鸡

平时喜欢吃烧鸡的朋友，去了南阳也一定要记得品尝一下当地的烧鸡，因为当地的烧鸡肉质相对来说比较鲜嫩，外皮也比较的酥脆可口。

6、蒸菜

说了那么多的荤菜，接下来就要聊聊素菜了，也就是当地的一个蒸菜，蒸菜吃起来相对来说不会那么油腻，比较得鲜嫩可口，而且能够保有菜原本的味道。

7、黄牛肉

在南阳，牛肉也是比较有名的一个特产，尤其是当地的黄牛肉，是出了名的好牛肉，它的肉质特别的细嫩，香味也很浓郁，不管是拿来炒还是打火锅都很好。

8、芥菜肉

这个也是当地比较传统的一个美食，主要用的就是芥菜和五花肉焖烧而成的，这样子做出来的五花肉，吃起来口感特别软糯，完全不会太油腻。

9、锅盔

有吃过锅盔的朋友都知道，锅盔真的是很好吃的一个小吃，吃起来口感脆脆的，乍一吃你可能会觉得没什么，但是你会发现越吃越香，越吃越想继续吃下去。

10、桐柏豆筋

最后这个也是南阳当地的一个特色美食，不管是当地人还是游客，都特别喜欢吃，拿来和其他蔬菜一起炒制再好不过了。

什么是南阳特色？

南阳的特色有很多，就拿食物来说，比如家喻户晓的辣酱：仲景香菇酱。仲景香菇酱的香菇产自于河南省南阳市西峡县，再配上调料配方，让仲景香菇酱受到了男女老少的喜爱。仲景香菇酱是耳熟能详的食品，陪伴一代又一代的南阳人也陪伴了和中国人。

到此，以上就是小编对于特色百科南阳美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色百科南阳美食小吃的3点解答对大家有用。