长春美食百科大全(长春美食百科大全图片)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长春美食百科大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍长春美食百科大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 长春有什么吃的特色（能带走的）？
2. 长春有什么特产带回家吃的？

长春有什么吃的特色（能带走的）？

10.狗肉

长春人爱吃狗肉，狗肉营养丰富，具有补肾壮阳、益脾健胃的功效，人们吃了好处极多。此外，狗肉中的蛋白质质量极佳，里面的球蛋白比例是最大的，对增强人体细胞活力和人体抗病能力有着非常明显的作用。

9.鼎丰真食品

鼎丰真是长春的传统食品品牌，它已经有600多年的历史，里面的糕点品种也十分的多样。其中最为奇特的就是满族传统食物-萨其马，它的外形美观、色泽油亮、并且十分酥松绵软，十分的美味。

8.锅包肉

锅包肉是长春的一大特色美食，它是用上好的猪里脊肉裹上淀粉后油炸，然后再调汁勾芡而成，最后的成品色泽金黄，香味扑鼻，分量足又很美味。

7.雪衣豆沙

雪衣豆沙是长春一种特色的小吃，它是豆沙加蛋泡糊为主要原料制作的，至今已有上百年的历史。它的外形美观，口感甜腻，以此颇受游客们的欢迎。

6.炒粉

炒粉是长春的一大特色，它是用各种淀粉混合做成的粉块，人们想吃的时候将它放在油锅里煎炸即可，随着热度的升高，粉块最终会变成半透明的状态，十分的好看。将炒粉煎好后可以加上麻酱、香菜、蒜汁、醋、辣椒油等等，可以根据自己的口味去调配。

5.长春蹄花丝

长春蹄花丝是长春的传统美食，它是以猪蹄为主要原料制作的，当地用秘制的卤料配方做出来的蹄花丝棕红透明、筋脆不腻、口味绵长，是吃饭和下酒的好菜。

4.白肉血肠

白肉血肠是长春有名的美食，它是以猪血和血肠为主要原料制作的，血肠吃起来肥而不腻，煮的热汤鲜香醇厚，十分的美味。

3.吉林打糕

吉林打糕是长春有名的美食，它的主要原料是糯米，它的粘性极强，外表裹着一层红糖，看起来十分的诱人，这也是一款非常不错的休闲食品。

2.老昌俄式红肠

老昌俄式红肠是长春最具代表的特产之一，它是用当地特有的林木熏烤的，因此红肠外面会带有一种特别的烟熏味，还散发着淡淡的松子清香和蒜味，十分的美妙。

1.榆树干豆腐

榆树干豆腐是长春榆树市有名的特产，榆树市是我国上个世纪70年代有名的大豆之乡，这里的大豆蛋白质含量高，产量足，结合松花江丰富的优质地下水最终制造出了闻名天下的榆树干豆腐。

长春有什么特产带回家吃的？

一、人参。长春站前有很多特产商店，里面都有。但是要仔细甄别一下，很多以次充好的，还有人工养殖的冒充野生的。要擦亮眼睛。

二、木耳、蘑菇。这个东西还是很普遍的，特产商店也有，超市也有。相对来说，还是超市的更经历实惠些。但是如果您想要正宗野生的，还是建议去吉林那边的山区镇上自己去找，那个都是附近农民自己***下来晾晒的，味道纯正，野味十足。

三、农大红葡萄酒，通化葡萄酒。农大红葡萄酒是长春农业大学自己的食品厂做的，怎么说呢！不是太好，倒是也不太差。喝起来喝一般葡萄酒差不多。不过您要想喝好品质的，建议还是买通化干红葡萄酒吧！

1.鼎丰真糕点

风味独特，驰名各地。它的萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味；它的冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。把这些带回去的话，简直提高了我的品味。

2.真不同酱菜。老长春人，就连20出头的年轻人也会一下子想到"真不同"。"真不同"酱菜铺以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名。有酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、南肠。真是让人口水直流。

到此，以上就是小编对于长春美食百科大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于长春美食百科大全的2点解答对大家有用。