大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州老店美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州老店美食的解答,让我们一起看看吧。
1. 楼外楼
楼外楼餐厅可以,说是在杭州人气特别旺盛的提到杭州的美食,那一定是楼外,楼在当地具有特别悠久的历史,建立有百年之久,拥有各地的传统菜系。
2. 知味观
是那一罐的历史也是比较悠久的建立于1913年是杭州当地比较知名的一家餐馆,它的人气和楼外楼不相上下,菜肴确实风味各异,不管哪里的人到这都能找到自己喜欢吃的,东西也招待过重要人士是比较值得一去的餐厅。
3. 奎元馆
相比于楼外楼来说,奎元馆就比较亲民了。这里的面食比较出名,都是杭州的老味道。最具特色的就是当地人每天都吃的一种美食,叫做片面味道是特别鲜香的。
4. 外婆家
外婆家是杭州一家有名的连锁餐厅。杭州当地吃在外面吃饭的次数比较多,基本都会选择这里,而且这里的服务也特别周到,在本地人气很高。
5. 玉玲珑
是属于杭州一家比较有名气的餐厅,地理位置特别好,在中国美院边上,不管是学生还是老师都会去吃,菜品和环境都非常好。
6. 天香楼
天香楼是属于杭州老字号的餐饮店,喜欢去那里吃饭的人很多,主要经营的是杭州特色传统美食。这里做的鱼鸡虾都各有特点,特别值得试一下。
7. 灶丰年间
这家餐厅主要经营的是农家菜,装修也是古香古色,这里边做的神仙鸡,肉质特别鲜嫩,是选自农家自养的土鸡,加上秘制的调料做出来的,味道是和口感都是相当不错的。
8. 张生记
这家餐厅是杭州一家比较大型的纯餐饮酒店,各种杭州经典菜式以及所做的饭菜里面含有养生的药材,所以这家餐厅的人气特别高,如果到杭州游玩,可以来尝试一下。
9. 味庄
卫庄的人气可以说也是特别高的,几乎每天都做无续期,而且还需要提前预定座位。不仅外地人喜欢到这里吃饭,还有很多当地人也是特别爱去这家餐厅的。
10. 宴西湖,西湖雪
这张餐厅的格调非常好,吸引很多年轻人装修设计都特别有特点。可以说是一家高档餐厅,也可以定制想要吃的菜肴,人气也是特别旺的。
杭州本地人常去的有百年老店杭州酒家,知味观,新白鹿,外婆家等,像楼外楼反而是外地游客去的比较多。有些上了年纪的人则喜欢去新丰小吃,四五块钱的牛肉粉丝真的有肉,特色小笼包吃了还想吃。另外杭州人喜欢吃面条,街头巷尾都是面馆,菊英面馆,奎元面馆等都是需要排队的网红店。
1、方老大面
杭州人爱吃面,所以杭州的特色面馆特别多,但是方老大面的地位一直很高,更有人说“杭州不吃方老大,等于没来过杭州”。方老大面的特色是特色要花片儿川和番茄汁拌川加猪肝,是让每一个吃过的顾客都念念不忘的美食。
2、孙奶奶葱包烩
葱包烩是从南宋流传至今的小吃了,孙奶奶葱包烩的酱料都是孙奶奶自制的,是杭州非常传统的甜酱和辣酱。葱包烩这道小吃的来源,是油条代表着秦桧,饼包着油条和葱,然后把它压扁扁,意为把这秦桧夫妻二人压的扁扁的,吃了一解心头之恨。
3、定胜糕小店-蒋顺发
蒋顺发是河坊街上第一家做定胜糕的店铺,也是唯一一家做定胜糕的店铺,定胜糕也是从南宋流传至今的小吃,由大米和糯米做成,软糯可口。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
4、新丰小吃
新丰小吃是很多杭州本地人从小吃到大的店,也是杭州家喻户晓的小吃品牌,一共拥有8大系列60余种风味小吃,种类丰富。
5、知味观
知味观是杭州老店,除了杭州传统的美食之外,还有很多杭州经典的的特色小吃,口味地道十足。“知味停车,闻香下马。欲知我味,观料便知。”就是知味观的真实写照,知味观作为百年老店,又在西湖边上,所以客流量可想而知。
到此,以上就是小编对于杭州老店美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州老店美食的3点解答对大家有用。
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