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阿根廷美食百科()

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阿根廷美食百科的问题,于是小编就整理了1个相关介绍阿根廷美食百科的解答,让我们一起看看吧。

  1. 阿根廷都有哪些美食?

阿根廷都有哪些美食?

阿根廷是一个***国家,85%以上的居民来自于意大利和西班牙的后裔,所以它的饮食文化也搀杂了欧陆西餐的成分,肉食方面主要以牛、鸡、驴为主,甚少吃猪,而炭烧烤肉是当地的特色。

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(图片来源网络,侵删)

1.三明治

大香肠三明治的主要成分为Chorizo 烤香肠,是一种烤肉的前餐。由碎肉所组成,外皮被架在烧烤上面烤至微焦的颜色,夹着法国面包吃就叫做Choripan,里面可加Chimichurri,吃起来更加香辣,是阿根廷典型的路摊食物。

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2.甜油条

麦穗面包做成条状,里头夹著Dulce de Leche,也可是红莓果酱,或无夹心,用油炸出,外面敷上白糖或巧克力酱,最地道的吃法是配杯热乎乎的巧克力。无论早餐或下午茶,都是阿根廷人们最爱的点心之一,一般咖啡馆和街上的小摊都有提供。

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3.浓汤

指内有玉米、豆类、南瓜、洋葱、孜然、香叶、盐味、猪肉和牛肉的浓汤,有时候也会添加火腿,适合冬天吃,因为热量和营养很适合抵抗布宜诺斯艾利斯潮湿寒冷的冬天。

味道鲜美多汁,芬芳浓郁,口感细腻柔滑,如果有机会在冬天来到阿根廷,在充满古老风情的餐厅里点一份浓浓的、热腾腾的Locro 最是暖胃,那香醇滑顺如丝绸般的汤缓缓滑入胃时,全身就立即温暖起来了。

4.阿根廷烤鱿鱼

烧烤是阿根廷这个国家制作美食的常用方法,它境内多数餐厅中都有大烤鱿鱼这道菜,这种道菜的主要食材就是当地海洋中出产的新鲜鱿鱼,当地人把它处理干净以后,用调料进行腌制,最好放入到烤箱中烤熟,取出后再涂抹上当地的资料,色泽金黄味道诱人。

5.阿根廷特色牛角面包

牛油与奶油做成的牛角面包Medialuna,一直是阿根廷人早餐与下午茶的最爱。牛角面包有分胖、瘦、面团,结实或膨松,不论是哪一个,送到口中所散发出来的美味是***所喜爱的。最好的牛角面包必须具备三个条件:外表香脆、里面膨松、怡到好处的甜度。

6.意大利面

阿根廷人大部分是西班牙和意大利的后裔,由此这里的文化和食物都受了这两个国家的影响。除了烤肉之外,阿根廷人吃的最多的应该就是意大利面。虽说名为意大利面,可不得不说这也是阿根廷的特色美食之一。

总体来说,阿根廷美食,讲究原汁原味是它最大的特点,选用天然新鲜食材,经过精心的烹饪过程,才能给你献上最好的阿根廷美食。







去到阿根廷,有三样美食定要尝试:

首先,是马黛茶,这篇文章里有马黛茶的详细介绍。

其次,是酥皮饺子,当地语言叫“Empanadas”,外表一看便会让人叫出“饺子”,内容是碎肉,不难吃。

最后是阿根廷牛肉,这个国家的牛肉,绝品!

酥皮饺子

阿根廷的牛肉世界知名,口感一流。对这个国家的食物有一点,作者感到耿耿于怀,为何拥有如此高品质牛肉的国家,不生产牛肉干!!!这明明是世界各国都可以买到的食物,在阿根廷却完全找不到……商机啊,老板们。

喜欢吃牛排,这意味着要到餐厅就餐。餐厅入座即提供免费的餐前面包,分量很大,因此只点一道菜,配合餐前面包,一人食足矣。

***如你感到一个人去餐厅很难抉择,有一款软件可供参考,叫“TripAdvisor”(中文叫“猫途鹰”)。APP会推荐当地餐厅,可理解为是国际版本的“大众点评”。

这间餐厅装饰复古 但不提供英文菜单

这道菜西语叫“lomo” 意思是牛里脊

口感一级棒 这一块80RMB

看着不大 其实很厚分量十足

雅典人书店附近的 “La cholita”

-- 推荐指数:★★★★★ --

这家餐厅食物和性价比都很棒

美中不足是没有英语菜单 店员也不会说英语

建议去之前准备好图片 或直接瞎点😂

位于Palermo区的 “Calden del Soho”

-- 推荐指数:★★★☆☆ --

不当吃货不知道,掌握餐饮方面一定量的英语词汇,是绝对、必须、严重有必要的。缺少了美食提供的多巴胺,吃得不开心,在国外旅行会非常悲惨。

至于具体需要那些英文词汇,偏不告诉你。

另外,自带油盐酱醋出国做饭,是很值得推荐的自由行方针~




到此,以上就是小编对于阿根廷美食百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于阿根廷美食百科的1点解答对大家有用。