大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于wk美食家百科的问题,于是小编就整理了2个相关介绍wk美食家百科的解答,让我们一起看看吧。
营业时间:10:30 - 21:30
地址:尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦地库WK广场26号铺
很多人说没来过兰芳园就相当于没来过香港,可能是有点夸张了,不过作为香港美食家蔡澜推荐的餐厅,自然有过人之处。味道不错,非常好吃!
听说兰芳园是很多人去香港必吃的小吃,正宗港式***奶茶,丝滑浓郁。我们要了番茄通粉和火腿通粉的早餐和奶茶。港式奶茶很苦的,越喝越香醇。
首先可以参考菜谱里的时间和温度,如果没有可参考的数据,就***用常用的180°C15分钟,然后根据烘焙的情况灵活调整时间。
高温(190--220°C)多数用来烤大块的肉类和奶酪焗饭类;
中高温(160--190°C)是最常用的温度,用于做肉类、海鲜类、蔬菜类和大部分的烘焙美食类;
低温(100--150°C),主要用于烘干水分或者制作时间需要40分钟以上的美食。
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