中秋节美食百科(中秋节美食百科介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中秋节美食百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中秋节美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 中秋美食文化？
2. 中秋节有什么常见的东西？
3. 中秋各地特产？

中秋美食文化？

　　1、月饼

　　提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源，再民间有一项流传甚传说：在元朝末年，***想起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一条计策。说是今年要有冬瘟，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。回到家中，咬开月饼，发觉里面藏张条子，上面写着：“中秋夜，杀***，迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者，这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来。　2、菱角

　　中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。

中秋节又叫做祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节等等，是中国民间的传统节日，它是根据上古时代秋夕祭月演变而来。在这一天有许多的传统活动，比如：祭月、燃灯、赏月、追月、观潮、猜谜等等。由于中秋节是我国的传统节日，因此关于中秋节的神话传说也有很多，比如：嫦娥奔月、吴刚折桂、***捣药、月饼起义等等，其中最为有名的就是嫦娥奔月了，它讲述的是嫦娥偷吃了她丈夫羿从西王母那里要来的不死药，就飞进月宫的故事。

中秋节有什么常见的东西？

桂花糕 中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

月饼 月饼也是中秋节的传统小吃之一,可以说已经成为中秋节的代表。别看都是月饼,种类可是...

大闸蟹 这是江浙一带的习俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季节。一轮满月,一壶清酒,几个...

饮桂花酒 饮桂花酒每逢中秋之夜,人们仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒

中秋各地特产？

有很多种类。
广东的月饼是中秋节最经典的特产之一。
广东的月饼制作工艺独特，口感酥脆，馅料丰富多样，如莲蓉、豆沙、五仁等，深受人们喜爱。
苏州的艾窝窝是中秋节的传统特产之一。
艾窝窝是一种以糯米为主料，加入红枣、桂花、核桃等配料制作而成的糕点，口感软糯，香甜可口。
四川的泡椒凤爪是中秋节的特色小吃之一。
泡椒凤爪以鸡爪为主料，配以泡椒、花椒等调料腌制而成，口感麻辣，风味独特。
福建的八宝饭是中秋节的传统特产之一。
八宝饭以糯米为主料，加入蜜枣、莲子、红豆、核桃等八种配料制作而成，色香味俱佳。
此外，各地还有很多其他的中秋特产，如北京的糖葫芦、广西的荔枝、台湾的柚子、湖南的酒鬼花生等。
每个地方都有其独特的中秋特产，让人们在中秋节期间品尝到不同地域的美食，增添了节日的乐趣。

中秋节是中国传统的重要节日之一，各地也有不同的传统特产。比如，广东的月饼和橄榄油花生糖、四川的蜜汁火腿和莲蓉月饼、福建的沙琪玛和鲍鱼、北京的涮羊肉和烤鸭、上海的小笼包和月饼等。这些特产都有着浓郁的地方特色和文化背景，是中秋节必不可少的美食佳品。除了食品外，各地还有不同的庆祝方式和活动，如广东的赏花灯，湖南的花灯游园会等，各具特色。

到此，以上就是小编对于中秋节美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于中秋节美食百科的3点解答对大家有用。