南京美食百科全书()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南京美食百科全书的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南京美食百科全书的解答，让我们一起看看吧。

1. 南京有什么特色美食打包带走？
2. 南京本地特色小吃？
3. 南京必吃十大馆子？
4. 南京地道小吃攻略？

南京有什么特色美食打包带走？

南京的特色美食可以打包带走的不要太多哦，首先是鸭子，我经常给外地的亲朋好友打包家门口的盐水鸭和烤鸭带回家，味道正宗，都是真空包装夏天放一个星期都不会坏，有时也打包鸭胗、鸭四件给他们带回家；

第二鸭血粉丝，现在商家有真空包装好的，直接带走，不想拎太多直接快递回去；冬天时候我会在南京灌好香肠和香肚，给外地的亲戚打包带走；还有南京七家湾的干切牛肉，打包带回去尝尝，当零食当主菜都可以，越嚼越香，牛肉一丝丝的感觉，特别好吃。

南京本地特色小吃？

这个我来回答，没有补充到的欢迎大家继续！

1. 南京盐水鸭：用盐水腌制、晾干后再蒸煮，口感鲜美、肉质细嫩。 

2. 南京鸭血粉丝汤：选用鸭血、粉丝、鸭肉等原料熬制而成，开胃解暑。

3. 南京扬州炒饭：用光滑细长、色泽鲜亮的阳澄湖大米炒制而成，口感极佳。

4. 南京鸡汁烧卖：是南京的传统小吃之一，用鸡肉馅、猪肉馅等加入少许鸡汤制成、口感鲜美。

5. 南京锅贴：南京锅贴味道鲜美，外形金黄酥脆，内馅鲜嫩味美，是南京地区非常有名的小吃之一。 

6. 南京薄皮鸭血：鸭血鲜、薄脆是南京薄皮鸭血的特点，搭配上香菜、葱花、辣椒油等调料，味道十分舒适。

7. 南京糖芋苗：用南京特有的芋头做成，外层外酥里嫩、味道甜美，是南京非常有名的糕点。

8. 南京牛肉汤：结合牛肉、粉丝等食材熬制，味道香浓、鲜美可口，深受南京人和游客的喜爱。

盐水鸭 

南京盐水鸭,又称金陵板鸭,传承有2500多年的历史。南京还被人们戏称为“鸭都”,因为南京人太爱吃鸭子,据说南京没有一只活鸭子能走出南京,南京人将鸭子做成100多种花样。而盐水鸭就是最出名最有代表性的一种,全国知名。

鸭血粉丝汤 鸭血粉丝汤是南京最著名的菜肴之一,也是金陵地区特色菜的代表。它已经有大约1400年的历史,从这几千年来,鸭血粉丝汤的受欢迎程度从未减弱。 鸭血粉丝汤的原料是鸭血、豆沫、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗,满满半锅的原料,汤汁几乎透明,颜色微白,汤底非...

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南京必吃十大馆子？

南京有好多好的饭馆。今天就用我来给大家介绍在南京必吃的几家饭馆。

一 苜蓿园大街曹家味土菜馆。

二  夫子庙一口香淮扬菜馆。

三   珠江路请君来土菜馆。

四 乌衣巷  客满座湘菜馆。

五 东新南路***粤菜馆。

六  上元大街一品香精品菜馆。

七  殷巷鸿禧楼精品菜馆。

八 殷巷人来人往家常菜馆。

九 九龙湖湘土人情湘菜馆。

十 殷巷人民公社家常菜馆。

安乐园早茶，刘长兴小笼包，南京各处有名的鸭血粉丝汤，南京各处有名的皮肚面馆，南京大象米线，南京三村米线，南京云南秀才米线，南京七家湾锅贴。

南京夫子庙小吃。

杭州张生记南京分公司。

南京地道小吃攻略？

李记***馆

李记***馆据说已经是百年老店了，所以在味道上是完全可以放心的。虽然店面位置比较偏僻，但是名气特别高，价格实惠。他家的招牌牛肉锅贴几乎是到店必点的，色泽金行，个大味美，外皮不薄却酥脆，一口咬开能见汤汁，偏甜的口感，一出锅就卖光，相当受欢迎，还有好喝的牛肉汤。

人均：21

推荐美食：阳春面，牛肉汤，牛肉馄饨，牛肉小笼包，牛肉锅贴

地址：评事街打钉巷1号(近建邺路)

芳婆糕团店

芳婆糕团店是著名的南京小吃馆之一，他家的糕团很有名，每天来买的人相当多，这是一家特色的小吃店，价格实惠，生意很火，芳婆的小吃是很多南京人从小吃到大的，算是几十年的老店了，他家的酒酿元宵也很不错满满一大碗，香甜适口，还有茶糕，粽子等南京地道小吃。

人均：12元

推荐美食：麻团，酒酿元宵，赤豆元宵，乌米饭，茶糕

地址：王府大街50号(正山堂对面)

徐家鸭子店(双塘路店)

来南京必吃的美食就是鸭子，烤鸭，盐水鸭都是南京小吃的代表。这家徐家鸭子店在南京相当火，是最具有人气的南京小吃馆之一，他家的烤鸭每天都有不少当地人排队来买，分量很足，好吃还便宜。徐家鸭子店是南京小吃馆中的老店了，味道正宗，还有鸭翅，鸭掌，鸭四件等等。

人均：28元

推荐美食：盐水鸭，老卤五香干牛肉 ，鸭四件，鸭头，鸭翅，烤鸭

地址：双塘路88号

洪泽湖小鱼锅贴(新街口店)

要问南京锅贴去哪吃，不需要去大饭店，为你推荐这家洪泽湖小鱼锅贴，一个小摊，人气超级高，排队的人一直排到城墙拐弯，店家已经经营多年，做出来的锅贴呈现金***，抹上小鱼酱汁之后一起吃，又香又脆。一份锅贴价格实惠。这是一家网红锅贴店，值得推荐。

人均：9

推荐美食：鱿鱼，小鱼锅贴

地址：南京市秦淮区明瓦廊115号（大洋百货对面巷子内）

南京大牌档(夫子庙店)

要推荐的这家南京大牌档位于夫子庙附近，人气很高，这家店不仅在南京分店很多，在全国都有分店，在这里吃饭，不仅可以品尝美食，还能看秦淮河风光，看到传统曲艺表演，可以说是非常惬意了。环境很不错，传统南京小吃在这里都有，比如烤鸭，鸭血粉丝汤，狮子头，酒酿赤豆元宵等等。

人均：70元

推荐美食：鸭血粉丝汤，金牌煎饺，招牌盐水鸭，烤鸭包，酒酿赤豆元宵

地址：大石坝街48号

味道正宗的南京小吃馆为你推荐以上这几家，都是南京地道小吃汇聚的地方，名气大，环境好，关键是味道正宗。

到此，以上就是小编对于南京美食百科全书的问题就介绍到这了，希望介绍关于南京美食百科全书的4点解答对大家有用。