新会美食历史360百科(新会美食历史360百科)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新会美食历史360百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新会美食历史360百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 新会有什么特色小吃？
2. 新会早茶排名前十？
3. 新会有什么好玩的地方？

新会有什么特色小吃？

新会石蛤饭， 石蛤产于山沟,味道鲜美。石蛤炒、煲、炖、样样皆宜,但最有特色的还是石蛤饭。石蛤以清水净之,然后以蒜子、豆豉、紫苏蒸饭,熟后香气扑鼻,令人胃口大开,深受食家的欢迎。

新会古井烧鹅 ，新会古井烧鹅的历史要追溯到南宋末年。相传是一位宫廷御厨在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把烧鹅烧得色香味俱全,多肉汁而甘香脆,很快便名扬远近。

新会艾饼， 艾饼,又叫艾馃,田艾饼,是一种客家小吃,主要盛行于广东南方客家人聚集的地方,比如梅州和湛江等,以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。

新会脆肉鲩 ，脆肉鲩(huan四声)原产是在于广东省中山***江水库,是用水库的矿泉水,喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。

新会的特色小吃有新会百美云吞（镇前路），新会狗仔鹅（五谷里），圭峰山食街，猪肚鸡，新会金港城，都会竹园庄的蒸大包，江门外海面、新会陈皮（精制甜陈皮）、新会凉果、江门绿豆饼（很著名的）、江门鸡仔饼等。

新会早茶排名前十？

1、石蛤饭

　　石蛤产于山沟，味道鲜美。石蛤炒、煲、炖、样样皆宜，但最有特色的还是石蛤饭。石蛤以清水净之，然后以蒜子、豆豉、紫苏蒸饭，熟后香气扑鼻，令人胃口大开，深受食家的欢迎。

　　2、新会古井烧鹅

　　新会古井烧鹅的历史要追溯到南宋末年。相传是一位宫廷御厨在仙洞村开了一间烧鹅店，凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺，把烧鹅烧得色香味俱全，多肉汁而甘香脆，很快便名扬远近。

　　3、艾饼

　　艾饼，又叫艾馃，田艾饼，是一种客家小吃，主要盛行于广东南方客家人聚集的地方，比如梅州和湛江等，以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。

　　4、脆肉鲩

　　脆肉鲩（huan四声）原产是在于广东省中山***江水库，是用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。

　　5、鱼仔粥

　　将猪五花肉、赤鱼肉分别洗净，切成小丁状，香菇、嫩姜洗净切成细丝。 糯米浸泡后上蒸笼蒸熟，冲水待用。

　　6、外海面

　　外海面之所以可以做到街知巷闻自然有它的过人之处，它吃起来食落爽滑兼“弹牙”，入口软、韧、爽、滑，并伴有靓面加鲜鸡蛋的清香，口感十足。

早茶排行榜前名分别是:干蒸烧卖、虾饺叉烧包、流沙奶黄包、鼓汁排骨、肠粉、萝卜糕。红米肠、艇仔粥。蒸牛肉丸等。其中早茶店里的牛肉丸,跟我们平时吃到的不一样哟,它是用除皮果皮搭配牛肉丸一同蒸制,吃起来有很香的陈皮味。

广东的早茶文化是一种独特的饮食文化习,老广们注重享受的过程,是广东人生活中必不可少的一项内容。早茶中除了有铁观,菊等茶品外,点心小吃更是早茶中的重要一环广东的早茶丰富且奢侈,茶品只是配角重点是点心。

新会有什么好玩的地方？

新会是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，有很多值得一游的景点和活动。以下是一些推荐：

1. 新会古城：这是一个保存完好的明清古城，有着悠久的历史和独特的建筑风格，可以感受到古代城市的氛围。

2. 新会花卉世界：这是一个以花卉为主题的大型公园，有着各种各样的花卉和景观，非常适合赏花和拍照。

3. 新会温泉：这里有多个温泉度***村，可以享受温泉浴和休闲***。

4. 新会海滨公园：这是一个位于珠江口的海滨公园，可以观赏美丽的海景和日落。

5. 新会龙舟比赛：每年端午节期间，新会会举办龙舟比赛，是一项传统的民间运动，非常有趣。

除此之外，新会还有很多美食和特产，如新会糖莲子、新会鱼翅、新会鱼糕等，也值得一尝。

到此，以上就是小编对于新会美食历史360百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于新会美食历史360百科的3点解答对大家有用。