大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小罗美食大百科的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小罗美食大百科的解答,让我们一起看看吧。
卤白鹅、羊肉汤、烤乳猪、黄凉粉、鸡汤铺盖面、猪儿粑、艾粑、猪油泡粑等吸引着全国各地的游客,并得到不断赞许。接下来跟着报妹儿看最“色”的荣昌“十大名菜”咯。
荣昌“十大名菜”
菜品名称:小罗卤鹅店铺名称:小罗卤鹅
23年来,“小罗卤鹅”先后被评为“中国最佳名小吃”、“中国名菜”、“重庆市非物质文化遗产传承技艺”、“荣昌知名商标”等荣誉称号。菜品色泽金黄,鲜香扑鼻,回味悠长。
订餐电话:46761006/ 13883788559 店铺地址:重庆市荣昌区昌元街道广场路85号
菜品名称:三惠卤白鹅餐馆名称:荣昌三惠鹅府
三惠卤白鹅是地方风味食品,里外香味一致、卤香味浓欲,肉香如雀、肥嫩细腻,色泽金黄,芳香扑鼻,鲜香爽口,其味悠长。
订餐电话:46771633 餐馆地址:重庆市荣昌区体育馆旁三惠鹅府
菜品名称:烤乳猪餐馆名称:特味烧烤店
2014年中央电视台《味道》栏目对荣昌烤乳猪进行了专题报道,15年参加第三届中式烧烤技能大赛获得金奖,烤乳猪色泽红润,形态完整,皮酥肉嫩, 肥而不腻,又鲜又嫩,入口奇香。
订餐电话:13677602385 餐馆地址:荣昌区工人村鸿英饭店
1、荣昌卤白鹅:卤鹅色泽金黄发亮、五香味浓、粑软适中、调料微辣适、姜葱味齐备。
2、路孔艾粑:艾粑是使用糯米、艾蒿、砂糖为原料的特色美食。
3、荣昌麻竹笋:重庆荣昌是“中国麻竹笋之乡”,荣昌麻竹笋是使用竹笋为原料,加之调料做成的特色美食。
4、盘龙羊肉汤:其汤汁乳白、咸鲜味正、香味浓郁、肉质细嫩、无腥臊味及药料味,是冬令时节滋补的佳品。
5、河包酸辣粉丝:河包酸辣粉丝烹食方法简便,粉丝具有久煮不浑汤、耐煮不断节、长煮不糊锅、入汤即可食、柔软爽滑
荣昌是中国重庆市的一个区县,该地区有一些独具特色的菜肴。以下是一些荣昌的特色菜品:
1. 荣昌鸡:荣昌鸡是荣昌地区的传统名菜,以其肉质鲜嫩、口感酥脆而闻名。荣昌鸡以独特的烹饪工艺制作,通常配以香料和特制的酱汁,烹制后色香味俱佳。
2. 五花肉拌豆腐皮:这是一道以五花肉和豆腐皮为主要材料的传统菜肴。五花肉切成薄片,与豆腐皮一起拌制,再加入蒜末、辣椒和调味料,使其味道鲜美、口感丰富。
3. 荣昌豆花脑:荣昌豆花脑是一道以豆腐为主要原料制作的传统小吃。豆花脑口感细腻柔滑,通常配以香葱、辣椒油、酱油等调料,使其味道更加丰富。
威海好吃的的饭店
1、八色烤肉,毕竟威海与韩国隔海相望,离得最近!
地址: 统一路53-11号(物价局对面,十八炖菜馆1F)
2、鱼港小镇(菜品味道不错,特别是鲅鱼水饺)
地址: 青岛北路88号(近银座家居)千海鱼酒店(海鲜比较全,很火)
地址: 恒瑞街12号
我认为威海最好吃的是塔山宾馆的海鲜自助,大家知道威海是一座靠海的小城,风光秀丽,干净漂亮,在威海论吃的,最出名的当属海鲜了,现在已经是海鲜大量上市的时候,价格便宜,质量还不错,特别是威海当地的大螃蟹,有20多块钱就能买一斤,塔山宾馆的海鲜自助能让你吃的齿颊留香
到此,以上就是小编对于小罗美食大百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于小罗美食大百科的2点解答对大家有用。
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