美食大百科点心做法(美食大百科点心做法大全)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食大百科点心做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食大百科点心做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 南通有哪些小吃？
2. 推荐几本好的烘焙书给我？

南通有哪些小吃？

      南通不仅景色漂亮，美食也很多，下面介绍几种南通小吃。

      1.如皋董糖

      产自江苏如皋，历史悠久。相传是明代的一个帝王为自己的一个爱妻所做的董糖。他的用料并不是很多但是却富含了满满的爱意。这个董糖入口即化老年人和小孩吃非常的适合。

       2.如皋香肠

       这种香肠与过年时吃的香肠不一样，不仅他的名字不同，而且它的由来也不同。据说从清末的时候就已经开始有这种香肠了然后一直延续到现在。这种香肠有一种特色就是肉不松散，不咸不甜，而且香肠的成色看起来也特别的想让人食用。

       3.西亭脆饼

       这个饼原来名叫复隆茂白脆，在清绪年间就已经有了。它非常的酥香可口，而且还能与水食用，非常多的人喜欢吃这个小吃。

       4.南通跳面

       这个面又被叫做切面，也是南通的特色小吃。因为这种面他的做工需要特别的讲究，所以再加上汤汁配料就更好吃。

       5.石港窨糕

       这种高又被叫做印糕，因为每一块糕上面都印有字，他非常的软而且香甜可口。

南通有很多小吃。
其中包括南通特色小吃如: 四大金刚(真阳、寿山、清水、兴隆)、海棠饼、锅巴菜、松饼等等。
这些小吃类别繁多，口味各异，种类品质也很高。
南通小吃以口感独特、香气浓郁、风味独特而受到人们的喜爱。
在南通的街头巷尾，可以看到很多特色小吃店铺，非常方便大家品尝。
南通的小吃无论是在当地还是在外面，都是美食爱好者的最佳选择，是南通的一道靓丽风景线。

推荐几本好的烘焙书给我？

书名：《烘焙宝典》

作者：吴美珠

出版时间：2005年1月第一版

内容简介：

此书主要内容丰富，是台湾烘焙行业著名烘焙***吴美珠继《西点面包烘焙教室》又一力作。本书着重于完全陌生的新手入门或学校烘焙食品课外辅导的参考，借由本书提供简单易懂的内容，能将快速进入烘焙领域。内容除简要介绍常用原料与器具外，更汇集多年来学习及任教心得，整理出一般初学者最简易做、取材最方便且最受大众欢迎的糕点，通过详细的制作图片与易懂的文字说明，深入浅出，让读者轻松学会一款款简单精致又好吃的点心。

到此，以上就是小编对于美食大百科点心做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食大百科点心做法的2点解答对大家有用。