橙子算美食吗百科(橙子算美食吗百科)

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1. 面包橙子鸭蛋什么意思？
2. 什么是炸橙子？

面包橙子鸭蛋什么意思？

面包橙子鸭蛋是一种小吃，本身就是面包，里边夹着橙子的片混着咸鸭蛋，有点像汉堡包或者是热狗的样子，橙子在里边起的是酸味，代替了以前的柠檬片，丫蛋则是用的咸鸭蛋的蛋黄夹在面包里边儿，用来提味儿，吃下去的口感非常像放了柠檬片的热狗

什么是炸橙子？

游戏还是美食？ 炸橙子就是送别人真诚之心，相当于表白。

同类的还有海誓山盟，执子之手(还是与子偕老。。?)真诚之心算是最便宜的了，一万金左右。七夕做活动任务送的是海誓山盟还是真诚来着。。用料 主料 日本豆腐3条 辅料 橙 2个 柠檬 半个 调料 色拉油 适量 白糖 2茶匙 炸橙子的做法

1.材料备好

2.玉子豆腐去包装，一分为四

3.取中间两部分切成菊花刀（十字交叉）

4.切好后摆入盘中（切好一个摆一个）

5.铁锅内下油烧至油温5成热时（冒泡），把切好菊花刀的豆腐放入油锅里

6.炸至底部定型时，用筷子把菊花豆腐向外慢慢拨散，形成菊花状

7.把炸好的菊花豆腐放入碟中，摆好形状

8.橙子去皮去白膜，用手捏碎，淋入柠檬汁拌匀备好

9.把橙汁放入锅内，撒入适量白糖

10.煮至微起泡即可，然后把橙汁淋在菊花玉子豆腐上 烹饪技巧 1、切菊花刀的时候，底下相连的部分留得越少，花朵就能越盛开。2、橙子一定要去白膜，要不然会发苦。3、橙汁也可以用番茄汁代替。4、糖份可以按自己的口味调配。把玉子豆腐做成菊花状也并不是难事，只要掌握四点小技巧，相信你也可以做到，还等什么，赶快行动吧～～ 1、切玉子豆腐的刀一定要锋利，要不然玉子豆腐容易碎。2、可以把玉子豆腐放入冰箱速冻里冻上一小时（不结冰为易），这样会让豆腐的内部组织紧密，更容易切。3、切菊花刀时一定要一气呵成，不能中途停顿，要不然容易功亏一箦。4、把切好的菊花豆腐拿去油锅里炸时，一定要小心轻放，等炸至底部定型时，用筷子把菊花豆腐慢慢向外拨散形成菊花状，再炸一会，形成外酥里嫩即可。菜品特色 “菊花玉子豆腐”，外层酥脆，内层嫩滑，加上花朵般的装饰、橙汁酸酸甜甜的口感，令人回味无穷。

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