宁远特色美食百科(宁远特色美食百科介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁远特色美食百科的问题，于是小编就整理了5个相关介绍宁远特色美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 宁远十大特色小吃？
2. 宁远火锅哪家好吃？
3. 湖南永州祁阳特色菜？
4. 清远十大私房菜？
5. 九嶷山特产？

宁远十大特色小吃？

血鸭 推荐指数：五星

在宁远，有无辣不成菜的说法，而这道鸭子就是最能体现这一特色的，它发挥出了当地辣椒香醇的特色。

整体味道香、辣、酸、咸具备，颜色亮泽红润、口感焦脆酥爽，即下饭又下酒，还有开胃凉血的作用。

酿豆腐 推荐指数：四星半

也可以叫做肉馅豆腐，是一道颇有历史的名菜了。它是以油豆腐为皮，猪肉为馅做成的一道小吃。

工序比较复杂，要先将豆腐炸成一般大小的泡状，再把炸好的豆腐开一道口，将肉馅填进去，最后再烧汤勾芡。

制出的成品丝毫不会油腻，反而是满口鲜爽，颇有韵味。

宁远血鸭，宁远烤翅膀，酿豆腐酿辣，雷公屎等。

雷公屎是宁远人的俗称，在乡下多山多石，风景如画。每当春雷响起，大雨过后，雷公菌就开始冒出来，漫山遍野都是，是宁远人大爱的一种食物。蕨菜是小编最爱的一种素菜没有之一，一般过了时节在外地只有药水泡过的，小编从来不吃，每年都等到清明这个时间回家可以一天到晚拼命吃也不够，回来还要带上几把，用剁椒蒜蓉一炒那味道是其它菜类无法替代的。　

宁远县隶属于湖南省永州市，位于湖南省南部，有九疑山兔、宁远烤翅膀

 宁远血鸭，九嶷黄豆、宁远肉馅豆腐、湘妃竹、野产异竹，太平小仔花生，太平辣椒、禾亭水粉等特产。

宁远火锅哪家好吃？

宁远九荷豆捞火锅好吃

九荷豆捞既继承了麻、辣、鲜、香、形的川菜特色，又创新研发、摒弃川菜重油的传统习惯，首创所有菜品均***用都江堰人工菜油和青椒、花椒的烹饪方式。品尝九荷豆捞除了颠覆您对目前豆捞和传统川菜的认识，同时九荷豆捞还会让消费者享受到一场绝美佳肴的美食盛宴，深受顾客朋友的喜爱。

湖南永州祁阳特色菜？

湖南省永州市小吃美食介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、零陵红衣葱

2、祁阳笔鱼

3、香口花生

4、祁阳乌梅

5、三味辣椒酱

6、永州猕猴桃

7、江华腐乳

8、永州脐橙

9、福洞生姜

10、宁远水晶梨

11、蓝山金柑

12、三色百叶

13、辣八豆鱼头

14、血狗

15、蓝山粑粑油茶

清远十大私房菜？

1、清远白切鸡

2、石潭豉油鸡

3、阳山白切鸡

4、星子扣肉

5、清远鹅乸煲

6、连山荷包

7、洲心烧肉

8、壮家酥鸡

9、东乡蒸肉

10、荔枝木烧鸽

荔枝木烧鸽是清远的一道特色菜，是会爆汁的乳鸽，美味简直难以言喻。不同于普通的烤乳鸽，这道菜是以荔枝木烧烤而成，精选的鸽子经过泡、腌等工序后烧烤，鸽子上会有淡淡的荔枝果木的香味，并因此得名。

九嶷山特产？

特产有：元丸子：荣获了全国地域十大名小吃丸子个个口感顺滑，劲道可口其中的寓意还是极好的~宁远血鸭：血鸭是湖南省宁远地区传统名菜味道超级正宗，不断的***味蕾真的是越吃越上头~九嶷山水煮兔：兔子浑身上下都是宝九嶷山的水煮兔肉质劲道就连汤汁都鲜美到不行~九嶷山腊肉：晶莹剔透的腊肉真的会让人看着就垂涎三尺瘦肉部分超级入味有嚼头拌饭吃更是下饭神器了~除此之外，九嶷山还有宁远酿豆腐、宁远酿辣椒、青椒炒排散、碱水粑粑、粉蒸肉、***心等美食，真的是吃货们的天堂~

到此，以上就是小编对于宁远特色美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁远特色美食百科的5点解答对大家有用。