宁都美食推荐上海-宁都美食街有哪些美食

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本文目录一览：

• 1、宁都肉丸怎么做
• 2、宁都有什么好玩的好吃的?
• 3、赣州美食小吃众多,让你最难忘的赣州美食是哪些?
• 4、宁都特色小吃有哪些
• 5、赣南客家美食有哪些

宁都肉丸怎么做

第七步，放半锅水并将水烧开，然后合拢手抓打好糊，让它从手的虎口出来，再用勺子勺到开水中煮，等到肉丸浮起来就说明煮孰了，可以捞起来吃了。

斤瘦肉加6两粉，佐以水和盐，将肉用绞肉机捣碎拌上薯粉混合均匀，捞起待泡，肉多粉少或肉少粉多，都会影响肉撮的口味和口感。

步骤十一：猪肉丸做好啦 这是我们老家赣南宁都肉丸的做法 猪后腿肉1000克 红薯粉500克、水适量 猪后腿肉切块 红薯粉称好，一定要用红薯粉，可以增加肉的嚼劲。 红薯粉里加盐然后加水化开成糊状。

宁都有什么好玩的好吃的?

1、第一家是位于县城中心的“宁都大排档”。这家店以特色小吃为主，包括炒米粉、臭豆腐、辣炒鱿鱼等，而且价格亲民。店内环境也非常干净，服务态度也非常好。如果您想尝尝当地农家菜，可以去位于县城西郊的“青山渔家”。

2、第一家是“井头山农家乐”，这里是宁都一家具有特色的农家乐，坐落于一座小山上，周围环境非常优美。这里的特色菜包括了最新鲜的果蔬以及本地的特色食材，如当地羊肉、辣椒、木耳等，洁净安全，味道鲜美。

3、翠微峰自然保护区 AAAA 翠微峰景区，古称金精山区，似一颗明珠嵌于中华东南大地，位于江西省赣州地区东北部，宁都县城西北郊5公里处，总面积78平方公里。南距行署所在地赣州市168公里，北抵省会南昌320公里。

4、白云山风景区 白云山风景区是宁都县最为著名的景点之一，这里山清水秀、气候宜人，是一处集自然风光和人文景观于一身的旅游胜地。游客可以在这里爬山、观景、赏花、探险等，独特的火山地貌和森林生态让游客流连忘返。

5、宁都肉丸 从大年三十开始到元宵，无论是居家团圆，还是走亲访友，要数日日都能在餐桌上看到的菜式，那非宁都肉丸莫属。宁都肉丸，一定是每一位宁都人记忆最深处的味道。

6、宁都哪里有好吃的饭店作为宁都县的一个小镇，景德镇昌江镇拥有着众多美食餐厅，绝对是你来宁都一定要尝尝的地方。

赣州美食小吃众多,让你最难忘的赣州美食是哪些?

赣州小炒鱼。小炒鱼是江西赣南地区的特色名菜，在当地相当有名的，关于赣南小炒鱼有历史渊源的哦，主料为草鱼，来赣州基本每家餐馆都会有小炒鱼作为看家菜，这道客家美食已经是赣州的美食招牌。信丰萝卜饺。

糯米鸡是广东省的特色小吃，因为赣州和广东省临近，所以糯米鸡在赣州也是特色美食。

赣南鱼饼。鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。赣州的鱼饼，俗称鱼脯，是用新鲜草鱼肉经过精摧细掏后，加入各种佐料制成的一粒粒小圆球。

宁都特色小吃有哪些

宁都肉撮：是江西知名小吃。滑鱼：是江西赣州宁都县的特产。清代宫廷御膳中，有一道菜叫滑鱼，是宁都特色菜。

宁都肉丸：特色小吃，脆嫩Q弹，鲜香味甜。芋仔泥鳅：特色美食，芋仔绵软，泥鳅滑嫩，汤汁香浓有味。大块鱼：特色美食，鲜香味美，香美可口，营养丰富。擂钵空心菜：特色美食，香脆可口、风味极佳。

赣州：宁都三杯鸡 三杯鸡是江西省地方传统名菜，因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。

三杯鸡，三杯鸡是江西宁都的传统名菜，它的来历与民族英雄文天祥有关，是赣菜的一道经典制作。三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全。相传与民族英雄文天祥有关。

比如说，特色辣汤、鸡爪、猪脚、麻辣豆腐等。每一种小吃的特点都独具匠心，***用当地新鲜的食材搭配各种调料，让人欲罢不能。同时，餐馆的环境也非常震撼人心，让你感觉肠胃开始有了与之匹配的好心情。

抚州辣椒饼 辣椒饼，抚州特色美食小吃，本地人用它下饭。这道菜从名字就透露出可怕，你敢吃辣椒做的饼吗？用完全的红辣椒做成的饼，不掺加任何其他配料，咬一口下去就让人怀疑人生的辣，没别的，就是纯辣椒的味道。

赣南客家美食有哪些

赣州客家酿豆腐是客家人家家会做的一道菜，把肉馅包进豆腐里，口味清淡，鲜嫩，是客家第一大菜、第一名菜，赣南很多地方把酿豆腐作为筵席风味菜。

赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支，为江西赣州的一道特色菜，其主料为草鱼。赣南小炒鱼具有色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香的特点。

赣州小炒鱼，是赣南客家菜肴之代表。小炒鱼的特别之处就是它带有一股醋香，与其他地方的炒鱼相比别具一格。小炒鱼的口感是外酥里嫩型的，用料为鲜草鱼，剁成块状和生姜、葱、红椒等一同炒制。

信丰萝卜饺、荷包胙、豆巴子、四星望月小炒鱼是江西赣南地区的特色名菜，在当地相当有名的，关于赣南小炒鱼有历史渊源的哦，主料为草鱼，来赣州基本每家餐馆都会有小炒鱼作为看家菜，这道客家美食已经是赣州的美食招牌。

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