小磨美食大百科(小磨美食大百科***)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小磨美食大百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小磨美食大百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安最好吃的素拼？
2. 晋州美食？
3. 晋州十大名吃？
4. 谁知道平山小吃特色？

西安最好吃的素拼？

西安美食｜赵记素斋｜来西安必吃的美食之一

他们家真的人超级多，我们中午11点多去，排队排了近1个小时。然后我们问了下他们下班时间，赶在下班前人不多的时候，赶紧上车来买。

地址：西安市竹笆市钟楼小区内（西安鼓楼正对面）

店名：赵记素斋。进小区20米处，排队最多的那家好。

晋州美食？

张家油酥烧饼

张家油酥烧饼是晋州地方名吃，流传在晋州市常营村一带，形状为圆形，分层均匀，薄如纸张，味香酥脆，咸甜适口，是馈鳝亲朋的上等佳品。

张家油酥烧饼选料精良，制作精细。主要用小麦精粉、芝麻、小磨香油、白糖、精盐、花生油等。和面时反复揉搓，擀成薄饼后，把小米磨成的面粉与花生油调和好的像稀粥似的油糊糊均匀地涂在薄饼上，卷成长长的一卷后，用手揪成一截截面团，抓住两头拧两三下，然后放在案板上用小擀面杖擀成烧饼形状，最后在一面放上一层芝麻。烧饼成形后，放入木炭炉中慢火烘烤即成。

晋州十大名吃？

烧三鲜，烧大葱，烧凉粉，木耳圪贝，卷白馍，高平烧豆腐，毛头丸，油糊角，猪头鱼疙夹火烧，石头炒鸡蛋。

晋州：河北省辖县级市，石家庄市代管，全市土地总面积619平方公里，辖9个镇1个乡。截止2020年底（七普）全市人口507959人。产值162亿元。

谁知道平山小吃特色？

1、腌肉面

说起平山的特色吃食，腌猪肉应算是头一份儿了。本是贫穷和物质匮乏的产物，在以前，平山人家家户户过年时都要腌制猪肉，腌肉做成卤，再来一碗手擀面，这就是平山人最喜欢吃的了！用腌肉熬制卤汤，搭配面条，面条是地道的手擀面，口感韧性十足，腌肉是本地特产，香而不腻，嚼劲十足。

2、缸炉烧饼

在平山众多的风味小吃中，缸炉烧饼也算为一绝。现在平山古月镇、小觉镇一带的烧饼，尚遗存着正宗的风味。正宗的平山缸炉烧饼是四角的，正面撒了芝麻，呈现出诱人的焦***，另一面因为和炉子紧贴，有着脆脆的饹馇。四角烧饼还有讲究，一说寓意过去平山城墙四门、四角。刚出炉的烧饼闻一闻都是小麦和芝麻的香气，配上一碗鸡蛋汤或者馄饨汤，都是冬季绝佳的美食。

3、扒糕

扒糕是平山人春夏季里的美食，吃了它可以开胃。扒糕用荞麦面加水加热搅拌而成，做好的扒糕切成块儿，撒上盐和蒜末，倒上小磨香油和醋，搅拌均匀就可以吃了。

4、凉粉

凉粉以豆类或山药类做成的粉芡加水在锅内加热搅拌而成，加芥茉、食盐、醋等调料。平山西部地区还有巧妇用玉米面做凉粉，再浇上酸菜汤（浆水），酸爽无比。

5、古月豆腐

古月豆腐因做菜食用时，口感软嫩却又久炖而不散烂，入口就可以感受到豆子的醇甜和古月山泉的甘甜混合而成的独特口感而出名。古月豆腐适合做成各式各样的菜肴，而最能体现豆腐美味的地方却是直接品尝新鲜制作出的豆腐本身。古月镇山清水秀，当地十分注意自然环境的保持，当地拥有由太行山山泉汇集而成的井水，而作为制作豆腐的重要一步——水源的选取，古月豆腐就拥有了得天独厚的优势

平山小吃特色非常丰富。
1. 平山是一个历史悠久的古城，有很多特色的小吃，例如刀削面、驴肉火烧等等，这些小吃各具特色，非常引人入胜。
2. 平山的地理位置非常优越，位于山区，有很多山珍海味，种类丰富，品质优良，吸引了许多游客前来品尝。
除了平山小吃，这个地区还有很多其他的旅游景点和非常有名的特产，例如羊肉火锅、烤鱼等等，都值得一试。
如果你来到这个地方，一定不要错过这些美食和景点。

到此，以上就是小编对于小磨美食大百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于小磨美食大百科的4点解答对大家有用。