上海传统小吃-上海传统糕点

今天给各位分享上海传统小吃的知识，其中也会对上海传统糕点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、上海特色美食小吃
• 2、上海的著名小吃有哪些?
• 3、上海特色小吃
• 4、上海特色小吃有什么
• 5、上海有哪些特色糕点或小吃

上海特色美食小吃

上海梨膏糖：说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。

上海特色美食小吃：生煎、小笼包、上海酱鸭、熏鱼、锅贴等。生煎 生煎起源于元代，清朝时逐渐在上海开始流行，说是生煎，其实是用淀粉水制成的，当地人称为生煎馒头，刚出锅的生煎色泽金黄，撒上些许芝麻、葱花提香。

蟹黄汤包是上海的传统美食之一，透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁，细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰，让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的，汤汁浓郁鲜美，特别受游客的喜爱。

上海特色美食小吃有生煎、小笼包、葱油饼、蟹壳黄、海棠糕等等。生煎 有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许是吃的“***生煎”。

上海的主要特色菜有：高桥松饼。五芳斋糕糕、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、裂瓜、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾蹄、北京奶腐、上海浦东鸡(白切鸡)、梨膏、包子、豆腐干、南汇桃、崇明大闸蟹、周庄。

上海特色美食小吃有南翔小笼、生煎、排骨年糕等等。南翔小笼 上海的南翔小笼在清末同治十年孕育诞生，它历史悠久、蜚声中外，许多人慕名甚至专程来上海体会南翔小笼的别样魅力。

上海的著名小吃有哪些?

1、上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡。

2、生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。

3、生煎馒头：生煎馒头可以说是上海历史比较长久的一种非常又名的小吃了，据传上海的生煎馒头已经有上百年的历史了。

4、排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕---“小常州”和“鲜得来”。

上海特色小吃

上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。

排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕即“小常州”和“鲜得来”。鸡肉生煎馒头，是上海的特色风味小吃。

上海特色美食小吃：生煎、小笼包、上海酱鸭、熏鱼、锅贴等。生煎 生煎起源于元代，清朝时逐渐在上海开始流行，说是生煎，其实是用淀粉水制成的，当地人称为生煎馒头，刚出锅的生煎色泽金黄，撒上些许芝麻、葱花提香。

上海特色美食小吃有生煎、小笼包、葱油饼、蟹壳黄、海棠糕等等。生煎 有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许是吃的“***生煎”。

上海特色小吃有什么

1、上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。

2、上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡等。高桥松饼，上海高桥镇四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。

3、排骨年糕，是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕即“小常州”和“鲜得来”。鸡肉生煎馒头，是上海的特色风味小吃。

上海有哪些特色糕点或小吃

1、上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡。

2、蝴蝶糕，是一种外形类似蝴蝶的糕点。高桥松饼皮薄，层次分明，馅料扎实。梨膏糖，原料有十几种中草药，吃了对身体很有好处。状元糕，古代有吃考状元的意思，味道也很好，价格也比较便宜。

3、小绍兴鸡粥是由一位绍兴人在1947年所创办的店铺，其鸡粥是地道的上海风味小吃。南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。其特点是皮薄、馅多、卤重、味鲜。

4、七宝方糕 正宗的七宝方糕产于上海七宝寺，是上海最有名的地方土产糕类小吃。糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯的，豆沙馅甜得恰到好处，一点也不粘牙。

5、鲜肉月饼不仅口感丰富，而且还是一种营养丰富、美味健康的小吃。第三道点心：蒸饺。蒸饺不像传统的水饺需要煮熟，而是***用蒸的方式制作的，餐馆里很受欢迎。蒸饺的特点是口感软糯，馅料鲜美，使用传统的上海馅，非常美味。

6、上海特色美食小吃有生煎、小笼包、葱油饼、蟹壳黄、海棠糕等等。生煎 有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许是吃的“***生煎”。

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