阳江美食百度百科(阳江美食百度百科)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阳江美食百度百科的问题，于是小编就整理了5个相关介绍阳江美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 阳江小吃排行榜前十名？
2. 阳江十大特色菜？
3. 广东阳江特产小吃？
4. 阳江4大小吃？
5. 阳江有什么美食特产？

阳江小吃排行榜前十名？

第1名是煎堆，又叫煎糍

第2名是蚝烙

第3名是***，“***”的原名叫“一夜埕”，是一道原料为咸水鱼的普通菜式，最早由南海渔民制作而成。

第4名是阳春清水狗

第5名是猪肠碌

第6名是阳江炒米饼

第7名是鱼面

第8名是杞子当归煲花甲

第9名是阳春芋头糕

第10名是石望腐竹

阳江十大特色菜？

作为资深阳江人，以为阳***肠碌当仁不让第一，程村蚝全宴和阳江白切鸡也是棒棒哒，其他依次是白灼虾，清蒸石斑鱼，姜葱炒花蟹，椒盐濑尿虾，油泡鲜鱿鱼，一夜埕，最后是豆豉盘龙鳝…阳江人民欢迎你

广东阳江特产小吃？

01.阳江牛腩粉

阳江人是非常爱吃牛腩粉的，且这里的河粉有点特别，看着很轻薄，但吃着又有点韧性，特别是当它吸收了香浓的牛腩汁后，吃着是比较爽口的。里边大块的牛腩Q弹有韧性。

02.阳***肠碌

猪肠碌算是广东阳江的一道招牌名吃，看着有点类似于肠粉，它主要是用整张的河粉皮包裹着豆芽、蛋皮、虾皮、牛腩、火腿等食材，外层撒有一层白芝麻，吃着时候切小段使用，淋上肉香汁，口感咸香，软中有韧，豆芽爽脆。

03.阳西鱼玛

阳西鱼玛是广东阳江阳西县的一道特色小吃，它主要是用新鲜的虾、鱿鱼、鳝鱼、蚝仔等食材，用面粉包裹着油炸而成，炸好沾着香料食用，吃着酥松香脆，非常鲜甜。

04.鹅乸饭

鹅乸饭（é nǎ fàn）是广东阳江地区的一道传统特色美食，它是用当地老母鹅做的饭，肉质比普通鹅肉要好上很多，做好之后，撒上葱花和香菜拌匀，你可以闻到鹅肉的鲜香和浓郁的酱香味，吃上一口，有鹅肉的油润甘香和米饭的细腻甜香

05.程村蚝

程村蚝是广东阳江阳西县的一种特产，这里的生蚝体型大，肉质肥美，吃着滋味鲜甜，口感爽脆。可以煎、闷、煲、炒、烤、炊，也可以做成餐厅的刺身生蚝，打开就能生吃。

阳江4大小吃？

一、狗俐仔

狗俐仔一种以簕（lè）菜为主要原料的点心。之所以叫狗脷仔，在阳江，把所有动物的舌头都脷（lì），一是因为它的形状像狗的舌头，二是它也像狗脷一样，具有散热的功效。其中含有几种中草药，具有防疫、治疗等效果，适合夏天吃。



二、菠萝蜜

菠萝蜜又名波罗蜜等，阳东县被命名是中国菠萝蜜之乡，是阳东名优特色水果。它分为干苞、湿苞两种，干苞肉较为硬实、爽甜可口，湿苞肉水分较多、浓甜而不爽。它还有着热带水果皇后之称，营养丰富。



三、东平虾酱

咸虾即是虾仔酱，是东平大澳渔村的特产。一般在每年的8-10月份制作，主要原料是虾皮，将虾皮洗净后放入坛内，放入食盐，连续15天内用木槌轻捣数下，封好口，在这期间自然发酵而成，完成以后飘香数里，吸引了人的注意力。



四、泥虫粥

泥虫的做法多样，如泥虫炒菌、椒盐泥虫、泥虫鲫鱼汤等。不过，最受欢迎的就是泥虫粥了，泥虫粥的通常做法是，用瘦肉、姜丝、虾仔、花生煲粥，在粥上台的时候将清洗干净的泥虫、香菜放入即可，泥虫入口夹爽、味道鲜美，是一种大受欢迎的食物。



阳江有什么美食特产？

阳江十八子，阳江十八子被誉为“中国第一刀”，是“中国驰名商标”。外地人提起阳江，最先想到的就是十八子，已经成为了阳江的名片。

阳江漆器，阳江漆器历史悠久，驰名中外已有三百多年，是中国广东汉族传统工艺品之一。其色彩绚丽，造形奇巧，技艺精湛，防潮耐用，既可作生活用品使用，又可作美术工艺品鉴赏。

阳江豆豉，阳江豆豉，中国地理标志产品，色泽乌黑油润、豉肉松化、豉味浓香、风味独特、鲜香可口，是“阳江三宝”之一。

阳江炒米饼，阳江炒米饼俗称“粉酥”，广东省汉族名点之一，与佛山盲公饼、中山杏仁饼、广州淮山米粉饼合称广东“四大名饼”。

风筝，阳江的风筝已有2000余年的历史，为我国南派风筝之首，号称“南阳江，北潍坊”，其知名度远扬海外。

到此，以上就是小编对于阳江美食百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于阳江美食百度百科的5点解答对大家有用。