大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于扬州美食 百度百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍扬州美食 百度百科的解答,让我们一起看看吧。
NO.1:扬州炒饭
扬州美食的名片,风靡大江南北。

NO.2:烧鹅
扬州特色美食,肉质鲜嫩、嚼劲十足。

NO.3:三丁包子
扬州传统美食,鲜香脆嫩、肥而不腻。

NO.4:千层糕
扬州传统小吃,糖油相间、绵软甜嫩。

NO.5:小笼包
扬州传统美食,闻名全国的经典美食。

NO.6:赤豆元宵
扬州街边小吃,香甜浓郁、软糯可口。

NO.7:翡翠烧卖
扬州传统美食,皮薄馅大、甜润清香。

NO.8:老鸭粉丝汤
扬州特色小吃,浓郁香淳、营养**。

NO.9:虾籽饺面
扬州传统小吃,深受当地人喜爱。

NO.10:春卷
扬州传统小吃,食材多样、口感丰富。
扬州炒饭、狮子头、干菜包子、黄桥烧饼、扬州牛皮糖、虾籽饺面、葱油火烧、干拌面、糖炒栗子、锅贴、、文思豆腐、拆烩鲢鱼头、千层油糕、翡翠烧卖、扬州盐水鹅、扬州春卷等
1. 大麒麟阁饼。大麒麟阁是一家建于清朝的百年老店。它一直为扬州人所信赖。如果你去过欢乐花园茶馆,恰好喜欢那里的景果粉布丁景冈肚脐,你一定要来大麒麟阁买一袋景果粉当信。作为扬州最古老的茶,它因其无可替代的美味而被长期销售。
2. 扬州漆器。在扬州历史上,石雕、木雕、根雕等雕刻技术都非常出色。其中以“扬州双奇迹”(玉器和漆器)最为著名,尤其是漆器的螺尖和红雕技术。扬州漆器已有2300多年的历史。其造型沉稳典雅,做工精美,色泽和谐对称,光泽柔和丰满,观赏与实用紧密结合,地方风格十分鲜明。
扬州十大小吃排行榜,有扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子、黄桥烧饼、扬州灌汤包、扬州盐水鹅、牛皮糖、四喜汤圆等扬州有名的小吃,其中扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子更是被评为江苏省“中国地域十大名小吃”,而翡翠烧麦、扬州千层油糕被评为扬州糕点双绝,去扬州旅游推荐大家可以尝尝这些特色美食小吃
扬州特产很多,有代表的十大特产零食主要有:一是扬州冶春、富春的速冻包子,馅有好多种;二是扬州盐水鹅,真空包装,开袋即食;三是扬州炒饭,也是真空包装,开袋即食;四是扬州高邮双黄蛋,咸鸭蛋配稀饭;五是扬州宝应的藕粉系列产品,有藕粉圆子等;六是扬州小觉林麻花;七是扬州京果粉;八是扬州江都的方酥;九是扬州小东门桥的臭干;十是扬州东关街的姜糖。
扬卅的零食真的很多,比较有名的如绿叶牌牛皮糖,江苏仙女庙的蛤蟆酥,宝应的藕粉,云片糕,高邮的老棱角,总之扬卅大市好吃的零食多了去了,我们小时候小觉林的麻花2分钱一根也非常好吃。除了零食扬卅还有三和四美酱莱,仪征堎塘风鹅,高邮红太阳咸鸭蛋,邵伯的龙虾等等,实在太多了,数不胜数。
扬州的灌汤包子,红烧狮子头,沐浴很出名。早上皮包水,晚上水包皮。意思早上扬州人都有喝茶的习惯,晚上都去泡澡。不吃不知道,一吃绝对妙 要是不想考鸭蛋,就要吃扬州咸鸭蛋,翡翠烧卖 千层油糕 被称为“富春二绝” 三丁包子 被称为“天下一品”。所谓扬州三头宴是指扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头,合称扬州“三头”。
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