婺源美食的百科(婺源美食的百科介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婺源美食的百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍婺源美食的百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 婺源特色早餐？
2. 去婺源必买的特产？

婺源特色早餐？

韭菜豆腐包（权清汤包店）

它家的韭菜豆腐包，从高中就开始吃，这一晃十几年。刚刚蒸出来就能闻到韭菜的香气，咬一口，包子皮紧实，当牙齿接触到嫩嫩的豆腐，口感一下有了层次，反复咀嚼，嘴里都是香气。

地址：书乡路与茶乡东路交界

油煎饼（麦果煎饼）

麦果煎饼是一家开了30多年的老店，他们家的煎饼有韭菜豆腐馅和瘦肉馅，煎饼表皮酥脆，咬一下香气扑鼻，非常治愈

地址：园丁路（园丁门口斜对面）

清明粿（文公商城）

清明果也叫艾米果，是以艾草和米浆为原料，做的一种小吃。婺源目前比较流行的饺子状，里面的馅有笋干腊肉、韭菜豆腐、萝卜虾米、腌菜。文公商城里面每家早餐店都有清明粿，推荐老街坊美食店

地址：文公商城（靠凉笠山路一侧）

汽糕（婺源特色汽糕店）

婺源汽糕，一层薄薄的米浆清蒸，加上豆芽、笋干的配料，刷上辣椒油和香油。婺源的汽糕有薄、厚汽糕，薄汽糕口感接近肠粉，口感爽滑薄，厚汽糕口感酥软。老夫妻二十年前从一个摆摊到开门店，他家的薄汽糕本人地和外地游客都爱

地点：书乡路（三小往前200米）

糯米子糕（文公商城）

小时候只能在农村宴席上吃到，现在婺源的餐馆都有，早餐也有供应。这个是婺源的特色美食，蛋、糯米粉、五花肉是糯米子糕的主要原料

米糊（老街坊美食）

米糊，米粉和水，把豆腐、豆芽、干豆角、笋干、腊肉切丁，加猪油，一锅炖，却产生另一种风味。米糊不仅香，也顶饱

地点：老街坊美食（靠凉笠山路一侧）

炒粽子（农家餐馆或者村民家）

在婺源普遍流行碱水粽。在婺源还有一个特殊的吃法，将粽子切成小块，和菜心一起清炒，当粽子表层有点焦糊状态，这样的口感比较香脆

汁果（饭店和农家早上才会炒）

这是一个稻草灰做成的美食，也是农历七月半婺源农家做的一道小吃，像客家的黄元米果，但口感有不同的差异

米粉饺

米粉饺在九江、景德镇叫饺子粑，饺子的形状，皮更厚更滑，馅更多。婺源赋春一带吃

婺源是一个美丽的地方，有着独特的文化和美食。以下是婺源特色早餐的一些例子：

1. 婺源糍粑：婺源糍粑是一种由糯米粉制成的传统糕点，口感Q弹，有很多不同的口味，如芝麻、花生、豆沙等。

2. 婺源油条：婺源油条是一种又细又长的油炸面条，口感酥脆，通常搭配豆浆或粥一起食用。

3. 婺源豆腐脑：婺源豆腐脑是一种用***和水做成的糊状食品，口感柔滑，可以加入葱花、辣椒酱等调料。

4. 婺源馄饨：婺源馄饨是一种传统的汉族面食，用面皮包裹着肉馅或蔬菜馅，口感鲜美。

5. 婺源烧饼：婺源烧饼是一种口感酥脆的烤饼，通常搭配豆浆或粥一起食用，也可以加上葱花、鸡蛋等配料。

以上是婺源特色早餐的一些例子，这些美食都具有浓郁的地方特色，值得一试。

去婺源必买的特产？

婺源是一个以农业为主的县级市，因此当地的特产以农产品为主。以下是一些在婺源旅游时必买的特产：

1. 婺源绿茶：婺源绿茶品质优良，是名副其实的“名茶”，茶叶清香四溢，口感醇和。

2. 婺源竹编：以婺源竹子为原材料制作，精美绝伦，是婺源的传统手工艺品之一。

3. 婺源土鸡蛋：婺源土鸡蛋因为饲养环境好、饲料纯天然而享有很高的声誉，口感细腻，十分鲜美。

4. 婺源核桃：以婺源的气候和土壤为条件，栽培出了品质上乘的核桃，有着浓郁的香味和口感。

5. 婺源红枣：婺源红枣肉质紧实，口感鲜美，被誉为“鲜果之王”，有着很高的营养价值。

到此，以上就是小编对于婺源美食的百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于婺源美食的百科的2点解答对大家有用。