重庆四川美食有哪些-重庆四川美食有哪些好吃的

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本文目录一览：

• 1、成都重庆美食推荐
• 2、重庆特色民间小吃推荐
• 3、重庆的特色美食有哪些呢?

成都重庆美食推荐

这里有一波关于成都和重庆的美食。重庆“瓜溪西火锅”五星。文艺精湛的老火锅，味道超级正宗的重庆菜！鸭血牛肚是每次吃饭必点的。

重庆酸辣粉：酸辣粉是四川，重庆等地的汉族传统名小吃，其特点是麻，辣，鲜、香，酸且油而不腻。重庆小面：一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。

毛血旺红汤，里面就是大杂烩，有木耳，肉片，海***，平菇等，主要就是血旺(俗称血豆腐)，能吃的都放在一起煮，特点也是麻辣。重庆特色之一，和荤豆花一样，好吃又便宜。

豆花 豆花在重庆是非常常见的小吃，大街小巷随处也能见卖豆花的小店铺。重庆的豆花独具一格，色泽美观，作料多种多样，组合起来鲜香微辣，滑嫩可口，在重庆也很受当地人的欢迎。

重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。

此外，重庆的小面、麻辣烫、酸辣粉、老火靓汤等等美食也让人垂涎欲滴。总的来说，成都的美食更偏向甜味和鲜味，而重庆的美食更趋向辣味和咸味。

重庆特色民间小吃推荐

重庆特色美食重庆特色美食有：重庆小面、酸辣粉、辣子鸡、抄手、灯影牛肉等等。重庆酸辣粉重庆的酸辣粉真的是无人不知无人不晓，远近闻名。

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。

豆花：重庆豆花多以摊担方式运营，普遍盛行于城市和乡村，是一种历史长久的民间小吃。用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事前熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花。

陈麻花 是重庆市知名的特色传统小吃。在清朝末年流传开来，***用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。有椒盐、麻辣、蜂蜜等口味，含有丰富的矿物质元素。烤脑花 烤脑花 是重庆地域的一道特色小吃。

重庆红油抄手很多外地的朋友可能不知道“抄手”是什么。其实抄手和“馄饨”是同一样美食，只不过是叫法不同。

重庆的特色美食有哪些呢?

酸辣粉是重庆的传统特色小吃，因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由红薯、红苕和豌豆按比例调和而成。酸辣粉的粉丝劲道弹牙，口味麻辣酸爽、浓香开胃。 重庆小面是重庆当地的一道非常有特色的面食小吃，也是重庆人必不可少的早餐。

麻辣火锅：火锅是重庆最为出名的美食之一。麻辣口味是重庆火锅的代表。 烤鱼：烤鱼是重庆独特的美食之一，以鲜美的口感和独特的调料闻名于世。 江津鸡翅：江津鸡翅是一道四川传统名菜，以酱香味浓、鲜嫩可口著称。

麻辣火锅：重庆麻辣火锅是重庆的一道代表性美食，特点是辣味浓郁，香味四溢，是当地人最喜欢的美食之一。 小面：小面是一种传统的重庆面食，以其爽滑的口感和丰富的口味而闻名，是重庆人日常饮食中必不可少的一部分。

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