重庆游玩攻略美食小龙虾-重庆小龙虾哪家好吃又便宜

本篇文章给大家谈谈重庆游玩攻略美食小龙虾，以及重庆小龙虾哪家好吃又便宜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、重庆爆炒小龙虾的做法
• 2、重庆好吃的小龙虾店
• 3、舌尖上的重庆攻略重庆周边美食攻略
• 4、重庆哪里的小龙虾好吃?
• 5、观音桥哪里的龙虾好吃
• 6、重庆的夜市有哪些好吃的地方?网络名人夜市美食街综述

重庆爆炒小龙虾的做法

1、加水加盖小火慢炖8分钟，收汁加鸡精等炒匀即可。

2、龙虾用水浸泡然后用刷子刷洗干净。抓住龙虾的尾巴，可以看到有三瓣。抓住最上面的一瓣，慢慢往后拉，可以完整的拉出虾的肠。然后用水再次冲洗干净。

3、，把小龙虾的虾头剪掉，从虾尾左右扭一下，然后就能把虾线取出。把虾鳃取掉不要。把小龙虾处理好后，轻轻取出虾黄，这蟹黄比较容易破碎，所以得小心翼翼取出。把小龙虾处理干净后，放在筛子上沥干水分备用。

4、先将龙虾头壳去掉，龙虾清洗干净。在把龙虾和盐，料酒，葱白条腌制10分钟左右。准备佐料，将姜蒜切片、葱切条、干辣椒切断、沙姜切碎、八角、花椒、海鲜酱油两勺备用。

5、去净内脏和壳小龙虾是让龙虾更加美味的关键。先用刀子在龙虾腹部沿着中线处切开，取出内脏和泥沙，洗净后再将龙虾身体两侧的壳击碎，用手或刀沿着尾部处撕去壳，保留头部和尾部的壳，切断虾爪。

6、用料：小龙虾肉1500克、色拉油60毫升、食盐4茶匙、酱油2茶匙、鸡精2茶匙、姜40克、蒜50克、花椒40克、干辣椒50克、料酒2茶匙、葱白40克、白砂糖6茶匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙。

重庆好吃的小龙虾店

1、西街水产市场：这家市场位于重庆市渝中区西街，是一个卖水产海鲜的市场。在这里可以买到新鲜的小龙虾。重庆小龙虾养殖基地：如果想买小龙虾，也可以去重庆小龙虾养殖基地，那里有许多养殖企业可以提供小龙虾。

2、大众应该都听过沙洲绿皮蒜蓉小龙虾吧，这款餐馆可以算得上是重庆小龙虾的代表店。每一个品尼客时尚餐饮的店，其它也都是可以尝试下的去处。

3、其次，南岸区的“老码头”也是一个极受当地人喜爱的餐厅。这里的小龙虾味道鲜美，辣度适中，肉嫩易剥，而且份量十足，价格也非常实惠。此外，这里的龙虾蒸锅和酱爆茄子也非常地道，值得一试。

4、首先，推荐位于沙坪坝区大学城的“小龙虾盖浇饭”，这里的小龙虾够大够新鲜，价格也非常合理。虾肉质鲜美，口感清甜，非常容易吃上瘾。再加上店家的独特烹饪手法，简直让你无法自拔。

舌尖上的重庆攻略重庆周边美食攻略

翠云水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼。翠云水煮鱼别具一格，秘方配料，大把加花椒，大瓢用辣椒，胡辣壳下藏主菜，红油汤里飘鱼片。

烤脑花 烤脑花是重庆地域的一道特色小吃，是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成。烤脑花香味扑鼻，入口绵软，油而不腻，是不少来重庆 旅游 的游客必点的一道小吃。最出名的有九村烤脑花。

重庆美食攻略十大必吃排行榜依次是：红油抄手、重庆米粉、鬼城麻辣鸡、山城小汤圆、三角粑、冷串串、重庆麻辣串、泡椒肥肠、酸辣粉、重庆小面。红油抄手 红油抄手是四川地区的地方特色小吃，属于川菜系。

重庆哪里的小龙虾好吃?

1、西街水产市场：这家市场位于重庆市渝中区西街，是一个卖水产海鲜的市场。在这里可以买到新鲜的小龙虾。重庆小龙虾养殖基地：如果想买小龙虾，也可以去重庆小龙虾养殖基地，那里有许多养殖企业可以提供小龙虾。

2、除了鱼旦街，如果你想要体验更加地道的重庆小龙虾，不妨前往江北区的黄桷坪一带，那里的小龙虾以麻辣口感为主打，绝对会让你大开眼界。烹饪上，重庆老火锅汤底的食材相比于其它地方更为的丰富，辣椒和花椒的口感更为浓郁。

3、那么，到底哪里的小龙虾最好吃呢？首先，江北区的“大龙虾”是值得推荐的地方。这个餐厅提供的小龙虾以口感细腻、味道鲜美、特有的辣度为特点，曾多次获得过当地的美食奖项。

4、重庆两路口的小龙虾以麻辣、香辣、蒜香等口味为主，其中麻辣口味是最受欢迎的。小龙虾的烹饪方式：重庆两路口的小龙虾主要以炒、煮、烤等方式烹饪。

5、沙坪坝是重庆市一个有着悠久历史的城区，这里的美食文化也一直备受瞩目。在这个地方，让人感到最惊艳的就是虾类了。今天，我们就一道探讨沙坪坝哪里外卖虾好吃的问题。

6、凤姐小龙虾永兴街店，地址是重庆市永兴街南七路54号。颜氏小龙虾渝豪店，地址是重庆市富厚街182号。堕落小龙虾万州昭军店，地址是重庆市静园路1271号B幢1层。

观音桥哪里的龙虾好吃

西街水产市场：这家市场位于重庆市渝中区西街，是一个卖水产海鲜的市场。在这里可以买到新鲜的小龙虾。重庆小龙虾养殖基地：如果想买小龙虾，也可以去重庆小龙虾养殖基地，那里有许多养殖企业可以提供小龙虾。

重庆观音桥好吃街是重庆游客较多的地方，因为这里汇聚了诸多老字号的重庆特色小吃，游客都希望可以领略重庆的美食，来这里才是可以大饱口福，体验无与伦比的美食***。

- 火美仁龙虾馆 - 别家的Loft都是仿Loft，火美仁则是真Loft，外置铁梯的两层店面，还有门前露台适合不怕冷的你。

有卖龙虾的酒店有：凡是三星级以上的酒店都有卖，还有就是一些大酒楼也有卖。南岸区：南坪海逸酒店、扬子岛、扬子江、荣辉天天渔港、南滨路的所有酒楼。沙坪坝：步行街三峡广场的所有中餐酒楼。

重庆的夜市有哪些好吃的地方?网络名人夜市美食街综述

1、南方花园夜市(科园四路)科园四路作为美食聚集地，非常热闹，是重庆最出色的夜市之一。

2、被称为南方花园的市级特色夜市，重庆的元老级夜市，本地人多，人气兴旺，串串火锅烧烤大排档它都，吃串串和火锅的最终归宿就是科园四路。

3、什么火锅店、奶茶店、串串、烧烤……还有别处比较少见的炸洋芋花之类的，可以说，你能想象到的夜市 美食 ，都在这里了！据说，重庆的灵魂一半是小面火锅，一半是江湖夜宵。

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