巷陌美食大百科(巷陌美食大百科下载)

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1. 扬州三大古街排名？

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第一自然是东关街，东关街是一个门楼遗址，园林旧址，美食文化相结合的一个多元化的文化街区。

第二是皮市街，皮市街开始是老旧街区，经过整改，变成了文艺青年争相打卡的网红景点，没有东关街的繁华景象，有的是一种午后的闲静。

第三是国庆路，国庆路相比东关街的繁荣，皮市街的文艺，多了一份市井和生活，在这条老街，老百姓日常所需，在这里应有尽有。

1、天宁门街、彩衣街、大东门街。

2、“天宁门街”相传，在乾隆年间，这就是条相当热闹的街道，乾隆一行出天宁寺后，进入天宁门，沿着天宁门街、北柳巷、南柳巷、埂子街到达钞关码头，因此御林军也曾从这里走过，天宁门街也成了‘御道’。

3、“彩衣街是扬州的一条老街，以明清时代建筑风貌为特色，是老城区传统风貌保持完好的历史地段之一。彩衣街东接“中国历史文化名街”东关街，西接大东门街，南临扬州城市主干道文昌中路，北至盐阜路，是老城区居民出行的主要东西向交通要道之一，其两侧分布着较多老字号商铺和文保单位，保留了朱草诗林（罗聘故居）、旌德会馆、杨氏住宅（这些景点都在彩衣街的东边，因为今天古巷游是往彩衣街的西边，所以这些景点在下次“盐商文化游”中介绍）、大东门桥等6处文保单位和40多处历史建筑，因此彩衣街不仅是联系汶河北路和国庆北路的主要街巷，更是一条文化街巷。

4、大东门街，整条街道不长，尽头就是扬州繁华的的文昌中路，一眼就可以看到路中的扬州“四望亭”。

首推东关街、其次皮市街，然后是国庆路。

是扬州城里最具有代表性的一条历史老街。它东至古运河边，西至国庆路，全长1122米。东关街以前不仅是扬州水陆交通要道，而且是商业、手工业和宗教文化中心。

街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。

东关街。。。。。。

皮市街。。。。。。

东圈门。。。。。。

每一座城市都有一条老街，它代表着这里的文化和生活，每条老街也见证着这座城市的繁荣与兴衰，在扬州这个历史文化名城，老街有很多。老街里车水马龙，前来游玩的游客人来人往，给老街带来了活力的同时也向游客展现着扬州的历史文化和内涵

据不完全统计，扬州有400多条巷子，就因为多，故有“十大十小”、“十南十北”、“十石”、“十井”、“十宫”、“十门”、“十山”、“十湾”之说。但最有趣味性的是“十荤十素”的巷名。何谓“十荤十素”？即是以动植物为名的巷陌名称（动物为“荤”，植物为“素”），故称荤素。

现列举如下：

“十荤”巷名 羊 巷（南接芍药巷，北到东关街）：过去曾有***人居于此，因家里有羊，故名。

蛇尾巷（东接茂盛桥，南至风箱巷，西接蒸笼巷）：巷形似蛇尾，故名。

饺肉巷（东接湾子街，西至罗甸巷，北至夹剪桥）：旧时巷内有饺面店，因此得名。

螃蟹巷（西门街北侧，南接集贤庄）：巷口旧有砖刻螃蟹嵌在墙壁上，传说因螃蟹在此协助破案得名。

鸡鸭巷（东接东营东头，西接国庆路）：旧时曾开过鸡鸭店，故名。

羊肉巷（东接螺丝结顶，西接皮市街）：从前有***人在此经营过羊肉，故名。

黄牛巷（牛奶坊巷东侧）：凡牛奶坊无乳之黄牛，均抚养于此，故名。

鱼皮巷（东接板井巷，此至湾子街）：原因不详。也许巷肉某处墙壁似鱼皮状而得名。

狗肉巷（南门外大街中段）：旧时巷内有狗肉店，故名。

鹅颈巷（湾子街北头出口处）：巷尾弯曲似鹅颈项，故名。老扬州人有时称作“鹅颈项巷”

“十素”巷名 香瓜巷（南接轿房巷，西接徐凝门，东至康山北街）：传旧时有卖瓜店而得名。

五谷巷（南接东圈门，北至东关街）：原名五福巷，后改为五谷巷。

麻油巷（南接广陵路，北至崇德巷）：传旧有磨麻油作坊，故名。

石榴巷（南接花井南巷，西至沙牌坊）：传说巷内人家种有石榴树，故名。

糙米巷（东接仁丰里，西至火巷）：原名曹李巷。隋代曹宪，唐代李善居此选文育儒而得名。后改为糙米巷。

芝麻巷（南接花井北巷，北至石榴巷，西接皮市街）：传说巷内当年有人家种植芝麻，故名。

青莲巷（南接苏唱街，北至犁头街）：传说清嘉庆九年（1804）伊秉绶（1754-1815，乾隆进士）任扬州知府，遵母所愿，种植青莲（以喻清廉），故名（青莲即莲子，可食）。

双桂巷（南接甘泉路，北至仁丰里）：旧时巷内有人家种有桂树，故名。桂花可制糕制酒，可饮可食。

金桂圆巷（东关街五谷巷头上）：传说巷内有人家种桂圆。

碧螺春巷（东接教场，西接西营）：旧时巷口曾开设过碧螺春茶馆，故名。碧螺春也是一种茶叶，可饮用。

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