自贡美食大百科(自贡美食大百科介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自贡美食大百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自贡美食大百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 自贡最好的三道菜？
2. 自贡环境好的餐厅？
3. 自贡怎么玩？

自贡最好的三道菜？

自贡冷吃兔

自贡是全国有名的兔肉之乡，自贡人多年来一直就有养兔吃兔肉的习惯，兔肉在自贡人手里能做出各种美味的菜肴，其中最有名的就是这道冷吃兔。冷吃兔吃起来不仅麻辣鲜美，而且嚼劲十足，同一道菜也有多种不同口味，比如有香辣豆豉味、椒香麻辣味、秘制陈皮味等等。每一位尝过的人都忍不住竖起大拇指。

富顺豆花

富顺豆花既可以说是一种小吃，也可以说是一道菜，因为在大街小巷里可以买到，在各大饭店的餐桌上也有它的身影。富顺豆花是选用优质的大豆为原料，经过浸泡、细磨、烧浆、去渣、点卤等多道工序制作而成，具有绵而不老、嫩而不溏、清香悠长等特色。2021年7月，富顺豆花还入选了四川省省级天府旅游美食候选名单，是很多游客来到自贡必点的一道美味。

水煮牛肉

水煮牛肉是自贡市的一道传统名菜，是由自贡名厨范吉安所创，他一边总结一边改进和创新，以牛肉片为主料，加上莴笋和红白萝卜等辅料，先用花椒、辣椒和淀粉等调料腌制，和所有食材一起同煮，最后淋上热油即可。吃起来牛肉的肉质非常嫩滑，而且鲜香麻辣，下饭爽口，是当地各种宴席上必不可少的一道大硬菜。

自贡环境好的餐厅？

在自贡，有环境优雅、安静舒适的西餐厅。
因为自贡这座城市生态环境优美，市区内有许多绿化带，而且这座城市的经济发展相对较快，因此也有不少特色餐厅和西餐厅的出现。
推荐位于自贡市中心的“天鹅湖西餐厅”，这里环境别致，室内装修主打淡雅风格，提供西式简餐和套餐，有不同价位的选项，让人可以根据自己的需求来选择。
而且该餐厅还提供丰富的美食配饰，让整个用餐环境更加温馨浪漫。

自贡怎么玩？

游玩攻略：

    到自贡旅游要做好攻略一般建议二曰到三日游，第一站上午恐龙博物馆，下午晚上彩灯大世界，第二日方特恐龙王国，第三曰可到仙市古镇游玩，同时可到市区品尝自贡盐帮美食。总之自贡这座旅游城市玩的地方太多，一次是玩不完的要多次去玩。

到此，以上就是小编对于自贡美食大百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于自贡美食大百科的3点解答对大家有用。