大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宁波美食百科的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宁波美食百科的解答,让我们一起看看吧。
1、象山梭子蟹,是宁波著名的海鲜特产,象山梭子蟹肉质细腻肥美,味道极鲜。
2、慈溪杨梅,是宁波出产的著名水果,慈溪杨梅富含多种氨基酸和维生素,味道酸甜,滋养身体。
3、象山大黄鱼,是宁波的特产海鲜美食,鱼肉细嫩鲜美,深受食客喜爱。
4、余姚皮蛋,是宁波的一道传统小吃,余姚皮蛋外观晶莹剔透,吃起来味道浓香可口。
5、三鲜宴面,是宁波著名的传统美食,面汤中包含鸡丝、火腿丝、肉丝等食材,味道鲜美可口。
6、奉化水***,是宁波的特产水果,水***口感细软,汁多味甜。
7、宁波臭三拼,是宁波的一道传统美食,主要包含臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜等腌菜,闻起来有些臭,但吃起来很美味,深受当地食客喜爱。
8、火踵全鸡,是宁波的著名菜肴,鸡肉酥嫩软烂,汤味鲜香适口。
9、年糕,宁波特色小吃,细腻柔滑、非常劲道。
10、面结,宁波传统小吃,鲜美清爽、非常好吃。
1.宁波油赞子
宁波的油赞子是非常有名的,油赞子有甜咸两个口味,不同的口味给人的感觉是完全不一样的。咸味是海苔味的,很多南方的朋友都比较喜欢吃咸味,这种油赞子香脆爽口、浓香饱满,是非常不错的休闲零食之选,吃过油赞子的朋友都说好,好评连连哦。
2.宁波汤圆
宁波汤圆也是很有特色的,宁波汤圆一般是芝麻馅儿的,白白的糯米里包裹着香浓的黑芝麻糊,一口咬下去芝麻香味立马就溢出来了;口感甜腻浓香、糯香可口,可算是老少皆宜的美食了。
3.宁波年糕
宁波年糕也是宁波特有的小吃,宁波人通常都会把年糕就着雪菜一起吃,这种宁波年糕有着非常久远的历史,而且当下都是纯手工制作的,这是非常难得的,纯手工制作的年糕口感更细腻饱满,在当地还可以去体验这种年糕的制作。
讲起阿拉宁波的美食,真当话有很多啦,有三北豆酥糖,有慈城年糕,慈城年糕又糯又滑,味道好极了。
有奉化芋艿头,苔菜千层酥,有又酥又脆的南塘油赞子,有"缸鸭狗"的猪油汤圆,有象山大白鹅,还有香喷喷的梅山大泥螺,有红膏咸蟹,有蟹糊,还有新风的鳗鱼。还有宁波的三臭。真是多得讲勿完了。
, 大体上就是海鲜类、当地特色小吃类、当地特色礼品类这些, 新鲜海鲜:黄鱼、西北蟹、石斑鱼等等; 干货海鲜:虾干、富贵虾干、鱼片、鱼骨脆; 酱类海鲜:泥螺、蟹糊; 小吃特色类:慈溪水磨年糕、宁波汤圆、奉化千层饼、米馒头、金团、油赞子、豆酥糖(强烈推荐) 当地特色礼品类:草席扇、雅戈尔西装服饰(相对比其他地区便宜点)、杉杉西装服饰。 具体伴手礼的选择还是看送给谁,因人而异,
1、汤团又称汤圆,是浙江省宁波地区著名传统小吃之一,也是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时宁波兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
2、奉化水***,浙江省宁波市奉化区特产,中国国家地理标志产品。
据史料记载,奉化栽桃已有2000多年历史,水***已经成为奉化市的传统名果,也是中国四大传统名优桃之一。
3、奉化芋艿头,浙江省宁波市奉化区特产,中国国家地理标志产品。据《奉化县志》记载,芋艿头在宋代已有种植,已有700余年历史。
4、慈城年糕是浙江地区著名传统小吃。它已有数百年生产历史,以选料讲究,精工制作著称,它用优质晚粳米洗净后,用水浸泡3—4天或一周,用水磨成粉,压去水分至不干不湿之恰到好处,粉碎后置蒸笼中猛火蒸透,或舂或轧成大小均匀的条状年糕。
5、溪口千层饼,浙江省宁波市奉化区溪口镇特产,中国国家地理标志产品。
千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点,颇受人们喜爱。此饼虽仅4—5厘米见方,约2厘米之厚,却内有27层,“千层饼”之名由此而来。
到此,以上就是小编对于宁波美食百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于宁波美食百科的4点解答对大家有用。
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