美食成都兔-成都美食兔子

本篇文章给大家谈谈美食成都兔，以及成都美食兔子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、成都黄焖兔怎么做
• 2、成都特产兔头在哪买最好吃
• 3、成都的哪家手撕兔肉好吃
• 4、成都哪里兔子好吃

成都黄焖兔怎么做

主料：兔肉500g、马铃薯丁(脱水)250g。辅料：食盐适量、醋几滴、味精适量、姜3片、蒜10掰、八角2个、干辣椒5g、老抽2勺、调和油适量、香叶5片。做法：（1）准备好所有材料。

将削皮去内脏器官的兔子肉清洗，斩成4公分厚为的块，平菇除去蒂切成片，窝笋去皮切成滚刀块或是条形。锅中煮沸适当冷水，将兔子肉放进水里煮掉色，捞起来清洗备用。炒菜锅烧开，放进2汤勺油，放进兔子肉爆锅。

先烧开水，待水的热度变成温水后放入老姜50g和兔子肉，大约浸泡15分钟即可。 准备一口炒锅冷锅倒入香叶 、炒果 、八角 、花椒、沙姜、老姜（剩下的50g）、陈皮 、桂皮和干辣椒，小火进行翻炒2-4分钟即可。

黄焖兔子肉做法：兔子切大块，焯一下，用冷水冲干净备用。在深锅内炒香姜片、洋葱和郫县豆瓣，加入兔肉，然后加料酒、生抽，再加老抽、盐和糖各少许。加适量水半沉没兔肉。烧开后用小火焖烂即可。

将鸡剁成小块（每块比核桃大点，不能太小，太小了成品出来就太碎了）。调制面糊（放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋，加水搅拌而成。要是嫌麻 烦，光是面粉糊也成）。

成都特产兔头在哪买最好吃

1、首先是青羊区劳动路的“董记兔头”，这家店已经有30多年历史，它的兔头味道浓郁，口感嫩滑，入口后的鲜美让人无法抵挡，价格也十分实惠，是很多老成都人的最爱。

2、成都兔头比较好吃的有：双流老妈兔头、梅记兔头、宣兔头、李娘兔头、查查兔头等。双流老妈兔头 地址是清泰路85号。

3、以下是一些在成华区比较受欢迎的兔头店：兔头王：位于成都市成华区猛追湾街，是一家口碑很好的兔头店。他们的兔头味道鲜美，麻辣适中，深受顾客喜爱。饕林兔头：位于成都市成华区科华北路，是一家口碑很好的兔头店。

成都的哪家手撕兔肉好吃

成都有很多好吃的兔头店，以下是一些口碑比较好的：***兔手撕烤兔：这家店位于人民西路143号，是成都很有名的手撕烤兔店之一，口味香辣可口，值得一试。

首先，值得一提的是位于春熙路步行街的老码头手撕兔。这家店的手撕兔入口鲜嫩，搭配特制的辣椒酱和牛油，使得整个味觉感受十分的浓郁，同时口感不会太辣。其次，成都多年老字号的吉品老灶烤兔也是一个不错的选择。

下面几家都不错：王妈手撕烤兔嗨岛兔成都特色小吃双流老妈兔头成都土特产零食我给大家挑选一下。排名不分先后哈。第一：郫县豆瓣，做川菜必不可少的佐料。

成都王妈手撕烤兔建议如下食用方式。用手将兔肉撕成小块，可以搭配一些香菜，葱花，麻辣酱等佐料增加口感和味道。可以直接用手把肉刮下来，也可以使用砧板和刀切成小块放在碗中食用。

成都最火的三家麻辣兔头是邓氏、梅记、双流老妈这三家。邓氏兔头里面料超多，足足一盆，辣椒花生碎。（花生碎是软的）香，能尝出还有点甜（一点点）。

成都哪里兔子好吃

成都有很多好吃的兔头店，以下是一些口碑比较好的：***兔手撕烤兔：这家店位于人民西路143号，是成都很有名的手撕烤兔店之一，口味香辣可口，值得一试。

成都有很多手撕兔肉好吃的餐厅，以下是一些值得推荐的：成都上善佳手撕烤兔：位于成都市武侯区***大街23号附1号，是一家以手撕烤兔为主的餐厅。

首先是青羊区劳动路的“董记兔头”，这家店已经有30多年历史，它的兔头味道浓郁，口感嫩滑，入口后的鲜美让人无法抵挡，价格也十分实惠，是很多老成都人的最爱。

其次，成都多年老字号的吉品老灶烤兔也是一个不错的选择。这家店的烤兔色泽红亮，入口之后肉质鲜嫩，口感十分的出色，同时店家的服务态度也是十分亲民。

双流是一个位于中国四川省成都市的区，这里有很多美食，其中兔头是非常受欢迎的一种。以下是一些在双流备受好评的兔头店：老妈兔头：位于双流区东升街道，是一家特色餐厅，提供各种口味的兔头，包括麻辣、五香等。

成都华阳哪家兔子好吃成都的美食文化一直以来都是众人所称赞的，而华阳区作为成都市的一个重要组成部分，更是拥有着不少美食佳肴。

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