黄豆的美食百科()

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆的美食百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黄豆的美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄豆多少钱一斤？
2. 雪豆子怎么做好吃？

黄豆多少钱一斤？

中储粮哈尔滨直属库10 月26 日起开库收购，国标三等及以上2.99 元/ 斤;中储粮绥棱直属库三等大豆收购价2.99 元/ 斤。

东北大豆产区13%以内毛粮价格已达到每斤3块以上，优质大豆价格更高。

根据国家统计局数据，2019 年底大豆价格每斤不到2 元，2020 年底达到2.5 元每斤，2021 年10 月下旬则达到每斤2.7 元以上。

国储收购为大豆价格提供了有力的支撑。中储粮哈尔滨直属库10 月26 日起开库收购，国标三等及以上2.99 元/ 斤;中储粮绥棱直属库三等大豆收购价2.99 元/ 斤。

答，黄豆多少钱一斤在全国各地的价格并不一样，如果在盛产黄豆的地方价格可能要变厉一些，比如在南方地区好多地方都盛产黄豆，价格应该在两块伍角钱一斤左右，我国的东北地区也盛产黄豆那里价格和南方地区的价格应该也差不多，在新疆地的黄豆价格就高了，这里很少产黄豆，大多都是从内地进口的一斤黄豆能卖到四块钱左右。

黄豆就是大豆，黄豆只是部分广东人的叫法，黄豆现在的零售价格是人民币4元每斤。另外当地人种的黄豆叫“本地黄豆”，这种黄豆价格较贵，零售价卖到8元每斤。黄豆去年的零售价格都普遍在3元～3.5元每斤，今年涨价特别厉害，最贵的时候卖到4.5元每斤。

黄豆的价格是比较便宜的，正常情况下，价格大约在2.5-3元/斤左右。不过会受到品种、地区以及上市时间因素的影响而产生差异。

例如如果在主产地区上市的话，那么价格是肯定会比较便宜的。而在经济水平较好的地区买的，那么受到物价的影响，其价格是会比较贵。不过黄豆价格的波动是不会很大的，想了解具体价格的，还是需要大家到当地市场进行咨询。

黄豆5块钱一斤，黄豆是很好的蛋白质的，可以用来打豆浆，女生多喝豆浆其实很好的，美容养颜，对身体也很好，黄豆还可以做出来很多美食，可以炖猪脚，还可以用来做豆腐，真的是很多种做法的，黄豆在超市里面大概就是5块钱一斤这样子的，也不贵的

雪豆子怎么做好吃？

用料：雪豆 (400g)

瘦肉 (100g)

蒜苗 2棵

干红椒 适量

芡粉 适量

料酒 适量

盐 适量

生抽 适量

做法：1.雪豆洗净沥干水分备用；瘦肉洗净切成薄片、加盐、生抽、料酒、芡粉抓匀备用。

2.蒜苗分蒜茎、蒜叶切成小段备用；干红椒切成小段备用。

3.起锅坐油，大火把油烧热到150度左右（油冒烟）后，倒入瘦肉，快速把肉划开，待肉变色后起锅备用。

4.再加少量油烧热，倒入雪豆，大火翻炒，雪豆段生后，加入蒜茎段、干红椒段翻炒均匀。

5.当蒜和辣椒出香味后，加入肉片轻轻翻炒均匀；然后烹入料酒、生抽，加点温开水大火煮2分钟左右。

6.当汤汁收到差不多时，加入蒜叶翻炒均匀；然后加盐调味即可出锅装盘。

主料

雪豆子200克 猪肉200克

辅料

葱1根 料酒2勺 淀粉1勺盐半勺 水半碗

步骤1

猪肉切成丁，添入一勺淀粉，两勺料酒。拌匀，静置10分钟。

步骤2

锅内热油，下肉炒至8分熟，捞起备用。

步骤3

锅内热油，下雪豆子，炒1分钟后加半碗水焖熟。

步骤4

雪豆子焖2-3分钟后下肉，添半勺盐，翻炒至汁快干时盛起

到此，以上就是小编对于黄豆的美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄豆的美食百科的2点解答对大家有用。