甘肃到上海美食-甘肃的特色美食

本篇文章给大家谈谈甘肃到上海美食，以及甘肃的特色美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、你知道每个省的美食代表吗?
• 2、介绍一下各地特色小吃及做法?
• 3、中国各省的代表美食
• 4、雀舌面是什么地方的小吃?
• 5、上海有哪些驻沪办餐厅

你知道每个省的美食代表吗?

1、吉林：冷面、白肉血肠、清蒸白鱼 中国各省区市最具代表的美食（选三种）延吉冷面是吉林省第一美食，深受当地及全国人民喜爱。辽宁：猪肉炖粉条、锅包肉、沟帮子熏鸡 辽宁的美食大都很接地气，实在而味美。

2、山西：刀削面 山西的很多小吃都以面食为主，最有名的就是刀削面，其中以大同刀削面最为出名。劲道的削面配上入味的卤子，绝对是到了山西必尝的美食。

3、河北代表菜：驴肉火烧 驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

4、清蒸武昌鱼（英文名：Steamed Wuchang Fish），是湖北省的一道传统名菜。武昌鱼又名团头鲂，因产于鄂州梁子湖而得名，头小体高，面扁背厚，呈菱形，脂肪丰叟，肉味鲜美。

5、山东对于山东的映像大众更多的是在其粗犷豪迈的性格上，对于山东的美食可能了解不多，但是铁汉尚且有柔情何况山东乎？在饮食上中国素有“北面南米”的特征，主要是北方干旱稻米产量不高，反之小麦却很多，面粉也就多了。

6、上海代表菜：红烧肉 红烧肉的原料选用的是猪五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典菜式。

介绍一下各地特色小吃及做法?

浙江：特色小吃有猫耳朵、温州灯盏糕、湖州大馄饨、鱼肉皮馄饨、湖州千张包、南湖蟹肉包、虾爆鳝面、嘉兴五芳斋粽、绍兴臭豆腐、东坡肉、嘉兴粽子、猪肉麦饼、西湖醋鱼锯缘青蟹、藕粉饺等。

肉夹馍 原料：面粉、后腿肉、八角、桂皮、草果、香叶、山奈、花椒、小回香、干辣椒、盐、味精、鸡精、白糖、生姜、大葱。做法：面粉加适量水，揉成稍软的面团。反复揉至面团光滑有筋。

北京油茶的介绍：油茶北京人又称油炒面。炒面可用芝麻油或牛骨油，但其风味各异。油茶是北京春、秋、冬季应时小吃，深受老人和儿童的喜爱。 北京油茶的特色：色泽浅褐，粘稠香甜。

长汀珍珠丸 长汀珍珠丸，s是长汀本地久负盛名的特色小吃，被中国烹饪协会列为中华名小吃。

有了这些小吃配方做法！再也不用下馆子！ 酱香饼配方 准备调料，耗油、番茄酱、豆瓣酱、黄豆酱、白芝麻、辣椒粉、白糖、淀粉、五香粉。

中国各省的代表美食

黑龙江：杀猪菜，马迭尔冰棍。吉林：锅包肉，长春酱肉。辽宁：鲅鱼饼子，三鲜韭菜盒。内蒙古：发菜，哈达饼，秘制天鹅蛋。新疆：烤包子，羊肉串，烤鱼。***：青稞酒，酥油茶，藏面。

上海扣三丝。扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。刀工十分精细，整齐美观。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品，是营养不良和调理贫血者美食之选。

内蒙古：烤羊腿 烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一，也是内蒙古东西部人们都喜欢吃的一道美食。

雀舌面是什么地方的小吃?

盘点撒拉族的传统美食雀舌面雀舌面是撒拉人待客敬老时特意做的一种面食。这种面条形似雀舌，很薄，小巧玲珑，故名。

浆水面是甘肃定西、天水、临夏一带群众最喜爱的一种夏季大众食品，几乎家家会做，***都吃。浆水面美味可口，当地人把浆水酸菜作调料的面条，称为“浆水面”，面条最好是杂面手擀，美其名曰雀舌面。

呱呱 天水呱呱不是青蛙，而是一种甘肃天水的传统风味小吃，荞麦面做的，被誉为“秦州第一美食”，天水呱呱口味独特，以香、辣、绵、软着称。相传起源于汉代。是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。

一是在臊子的制作上，臊子有鸡肉、羊肉和牛肉3种，其中鸡肉臊子的碎面最为讲究，是当地回汉族群众和外地游客纷纷品尝的风味小吃。鸡肉臊子的地道做法是：先将半老不嫩的肥母鸡收拾干净囫囵炖煮，要放足调料。

其次，还有用杂粮(粗粮，如碗豆面、蚕豆面、扁豆面、荞面、莜麦面、谷面等)做的，雀舌面、懒疙瘩、撒饭、搅团、拌汤等等，都是粗食淡饭。 在饥馑的年代，浆水面代表了贫穷。

上海有哪些驻沪办餐厅

意大利驻沪总领事馆办公室餐厅（Scena）。Scena的菜品非常不错，味道正宗，价格也合理。这里的披萨和意面都非常出彩，值得推荐。德国驻沪总领事馆办餐厅（Paulaner Bruhaus）。

地址：上海市黄浦区方斜路446号 联系方式：021-63463582 什味阁 什味阁青砖木窗，进入什味阁，有种回到老上海石库门弄堂的感觉。大厅里摆放了一个雕塑品，一辆三轮车载着位身着旗袍的美人，好似这位小姐刚好来餐厅赴约。

梅龙镇酒家 梅龙镇酒家早在1938年就创立了，经过70余年的细心研磨，形成了“香嫩滑爽、清香醇浓”的“梅家菜”独特风格。餐厅装修得古色古香，为宫廷风格。

老洋房花园餐厅 杜月笙四姨太的私人住所老洋房花园餐厅曾是上海滩大亨杜月笙四姨太私人住所。壁炉、护墙板、落地长窗和留声机，一事一物都能寻觅到当年上海名媛的生活痕迹。

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