金昌上海美食-金昌市名吃

本篇文章给大家谈谈金昌上海美食，以及金昌市名吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、金昌好吃的特色菜
• 2、金昌这四种特色美食,千万不能错过,本地人和游客都喜欢呢?
• 3、金昌有什么特产小吃金昌当地名小吃
• 4、上海的特色美食推荐

金昌好吃的特色菜

马肉面是金昌著名的特色面食之一。面条细而圆，汤色清澈，配以鲜嫩的马肉块，香味扑鼻。马肉面的调料相对简单，主要是熬制的牛肉骨汤、蒜末、酱油等。火候要恰当，不煮过不煮不足，这样做出的马肉面鲜美可口，营养丰富。

金昌好吃的特色菜品种繁多，其中最有名的便是金昌羊肉串。金昌羊肉串以新鲜的羊肉为原材料，并经过特制的调料腌制后烤制而成，肉质鲜嫩，味道香辣，深受广大市民的喜欢。

金昌特色小吃主要有卜拉子、羊杂碎、麻食子、羊肉垫卷子、永昌水饺、手抓羊肉、永昌面皮、油饼卷糕、苜蓿芽菜、清粉漏鱼子、八宝米汤、羊肉窝窝面。

香豆卜拉子。金昌的香豆卜拉子***选香豆叶、艾叶、榆钱等天然植物花叶，掺优质精细面粉蒸制而成。羊肉垫卷子。羊肉垫卷子是甘肃河西走廊地区的地方特色小吃，最早起源于甘肃省金昌市永昌县的羊羔肉垫面卷。

麻食子：麻食子，在金昌也是很受欢送的一道特征美食。它因此面粉、胡萝卜、马铃薯、芹菜、草菇等作为次要质料，经多道工序制造而成。

金昌这四种特色美食,千万不能错过,本地人和游客都喜欢呢?

油饼子卷糕：油饼子卷糕是金昌等地区的地方特色美食，它一般是在端午节食用，所以也称之为北方粽子。

卜拉子 卜拉子其实是方言直译，主要是用面粉、野菜、榆钱、槐花等材料做成，用槐花做成的卜拉子带着花香，口感微甜，非常好吃。如果用野菜做成的卜拉子，则是带着香草的清新气息，这是金昌特色小吃，去当地一定要尝尝的美味。

金昌十大特色美食 马肉面 马肉面是金昌著名的特色面食之一。面条细而圆，汤色清澈，配以鲜嫩的马肉块，香味扑鼻。马肉面的调料相对简单，主要是熬制的牛肉骨汤、蒜末、酱油等。

金昌羊肉串以新鲜的羊肉为原材料，并经过特制的调料腌制后烤制而成，肉质鲜嫩，味道香辣，深受广大市民的喜欢。除了金昌羊肉串，金昌的马板牛肉也是一道不可错过的特色美食。马板牛肉是金昌独有的食材，肉质鲜嫩，口感细腻。

其次是金昌牛肉干。在这里，牛肉干的制作得以传承了许多年，其独特口感以及浓郁的回味，让人回味无穷，许多游客来到这里也会带上几袋牛肉干回去与家人分享。再来说说金昌特色小吃——凉皮。

金昌有什么特产小吃金昌当地名小吃

油饼子卷糕：油饼子卷糕是金昌等地域之处特征美食，它个别是在端五节食用，以是也称之为北方粽子。

马肉面是金昌著名的特色面食之一。面条细而圆，汤色清澈，配以鲜嫩的马肉块，香味扑鼻。马肉面的调料相对简单，主要是熬制的牛肉骨汤、蒜末、酱油等。火候要恰当，不煮过不煮不足，这样做出的马肉面鲜美可口，营养丰富。

香豆卜拉子。金昌的香豆卜拉子***选香豆叶、艾叶、榆钱等天然植物花叶，掺优质精细面粉蒸制而成。羊肉垫卷子。羊肉垫卷子是甘肃河西走廊地区的地方特色小吃，最早起源于甘肃省金昌市永昌县的羊羔肉垫面卷。

金昌位于甘肃省河西走廊东，地形以山地、平原为主，属于大陆性温带干旱气候，气候干燥、四季温差较大、光照充足。麻食子：麻食子，在金昌也是很受欢迎的一道特色美食。

第一道推荐的美食是“油泼面”，这是金昌县的一道传统小吃，以手工拉面为原材料，再加上各种辅料，用油泼的方式制成。这种面条浓香扑鼻，口感鲜美，滑爽可口，是金昌县人民最喜爱的美食之一。

上海的特色美食推荐

1、上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰富，营养健康。

2、蟹黄汤包是上海的传统美食之一，透明的外皮包裹着黄澄澄的汤汁，细嫩的皮和鲜美的馅料相得益彰，让人一口接一口。蟹黄汤包的汤汁是用蟹黄和猪肉制成的，汤汁浓郁鲜美，特别受游客的喜爱。

3、小笼包：上海知名的传统美食，是一种咸鲜汁多、皮薄馅鲜、鲜肉鲜香的蒸饺子。 生煎包：外皮酥脆、内馅肉汁丰富的上海传统小吃。 麻婆豆腐：香辣可口的川菜代表菜品，在上海也很受欢迎。

4、水晶虾仁。水晶虾仁是上海的传统名菜，也是上海十大经典名菜之一。曾经被评为“上海第一菜”的美誉。水晶虾仁顾名思义就是炒出的虾仁晶莹剔透，非常好看。水晶虾仁的口感：鲜甜软嫩，脆嫩好吃。上海红烧肉。

5、红烧肉：传统上海红烧肉分甜口味和咸口味两种，做法基本相同：将五花肉煮熟后焯水去血沫，切成数块，加入调料大火烧开，改文火至五花肉表面呈现出亮红色。蟹粉小笼包：蟹粉小笼包是上海的特色美食之一。

6、甜点佳品——上海月饼 上海月饼以其薄香而出名，是上海的特色美食之一。主要食材是面粉、糖、油和芝麻等，口感酥香可口。在上海的月饼有不同的种类，例如“五仁月饼”，“豆沙月饼”，“鲜肉月饼”等等。

关于金昌上海美食和金昌市名吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。