大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普宁美食百科介绍的问题,于是小编就整理了2个相关介绍普宁美食百科介绍的解答,让我们一起看看吧。
1. 蕉柑
蕉柑为全国推广的10个柑桔优良品种之一。
2.普宁豆酱。 洪阳镇生产豆酱有150多年的历史,选用黄豆、面粉、食盐为原料,经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。
3.里湖凉果。 里湖镇凉果生产有悠久的历史。
4. 乌橄榄
作膳食咸料。南阳乡大高田、大岭下、永兰等管理区为生产地,年产乌橄榄700吨。
5 .青梅
青梅为普宁特产果类之一。1991年全市青梅面积3千公顷,总产量4000多吨,居全国第一位。青梅主要作为食品工业的原料,加工成咸水梅、话梅、蜜饯黄梅、梅酱等,畅销国内外。咸水远稍日本、美国和东南亚等地。普宁黄梅、普宁梅酒,在国内外享有盛誉。
6.橄榄
橄榄也称青榄,是普宁大宗传统果类之一。栽培历史悠久,全市遍布,主产区有里湖、梅塘、洪阳、广太、石牌、高埔、船埔等地。最高株产是云落红饶一株长于河唇的,年收获1250公斤。全市种植面积3千多公顷,总产量4000吨,居全国第一位。 青榄可鲜食,有消痰止咳、去喉热和助消化的药效。新春佳节,居民用青榄摆于桌上招待客人,称"槟榔"。青榄鲜果适宜保鲜贮藏和运输,只要保藏得法,翌年四、五月还有鲜果供应。青榄可加工成橄榄脯、苏州榄、八珍榄、和顺榄、化皮榄等凉果珍品。
7.油甘
本市栽培油甘约有5千公顷,常年产量2000多吨,务全国第一位。油甘果实含维生素C、F等,富含单宁、醣类及有机酸类,具有减少血液中的胆固醇含量,降低血压,防止动脉硬化,帮助消化等功效。
8. 豆干
普宁小食珍品的豆干,是用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成。外皮柔韧,内肉嫩滑。油炸豆干,以皮酥脆,肉嫩滑,味香爽口,常食不厌而驰名海内外。
10.普宁风吹饼
风吹饼是一种潮汕的小食,也有人叫番薯饼,出自于普宁,是很多潮汕人小时候的零食,也是很多人的童年回忆。
普宁小吃店排行榜:
第一:◆ 培根先生 ◆(商品城店)
地址:普宁国际商品城步行街6栋115号
第二: ◆ 乐活时光 ◆
地址:普宁长春路兰花广场北门斜对面
第三:◆ 林小媛 ◆
地址:中华新城9幢1楼909
第四:◆ 罗玛莉 ◆
地址:流沙新光路新安路段
第五:◆ 探客 ◆
地址:广东省普宁市流沙广南路口,群洲书城斜对面
第六:◆ 奥维斯餐吧 ◆
地址:普宁国际商品城尚步行街三楼中庭奥维斯餐吧
第七:◆ 强记桂林米粉 ◆
地址:普宁国际商品城步行街7幢126号(培根先生对面)
第八:◆ 绿茶中餐厅 ◆
地址:普宁广达北路美佳乐购物广场旁
第九: ◆ 啊香菇 ◆
地址~流沙侨中学校旁(电信大楼正对面,嘉盛园隔壁)
第十:◆ 曾氏财姜撞奶甜品专家 ◆
地址:普宁国际商品城大门右转第一条街进去(香港金六福隔壁)
普宁,广东省辖县级市,由揭阳市代管,普宁是潮汕有名的文化之乡,国内外有较强影响力的商贸名城,尤以服装、中药材、茶叶、水果等十大专业市场蜚声海内外。普宁有很多好玩的景点,除此之外普宁有美味好吃的食物。
1.普宁豆干——老二小吃店
2.埔田笋粿——回味小吃店
3.尖米丸——文记小吃店
4.隆***脚饭——林记
5.成顺菊花糕——老王甜汤小吃
6.揭西擂茶——汕头荣风味小吃
7.绿豆饼——何妈绿豆饼
8.乒乓粿——曼生活炸小吃糖水
9.芝麻鸡翅——新寮成兴芝麻鸡翅
10.肠粉——顺发肠粉
到此,以上就是小编对于普宁美食百科介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于普宁美食百科介绍的2点解答对大家有用。
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