大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于张掖的美食百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍张掖的美食百科的解答,让我们一起看看吧。
1.臊面:东街十字粮贸餐厅;大佛寺巷袁记;仁和广场永丰源;汽车西站和顺源;欧式街北口一家人。
2.小饭:大佛寺巷袁记;南关汽车站焦大头;***街朱记(糊汤小饭);民族嘉园对面茗锋小饭;
3.面筋:邮电宾馆十字邰记流泉面筋;马神庙街高财面筋。
4.麻辣烫:广场旁边麻辣烫;北街十字成都麻辣烫;还有好多哦
5.炒面炒炮:孙记炒炮;罗胖子炒炮;大和牛肉炒面;郭胖子炒炮。
6.大盘鸡:合生大盘鸡;苗氏卷子鸡;
7.凉粉酿皮:皮家凉皮税亭姐;丫丫酿皮(福朋市场);张记酿皮(南关小学旁)崔记酿皮(***小区东门);
8.卤肉拉面:东街拉面(福朋市场斜对面);
9.搓鱼面:首选甘州市场,那里面的都比较好吃;
10.焦大头小饭,市电视台对面。
张掖卤肉炒炮以面粉为主料制成的美食
“炒炮”是位于河西走廊丝绸之路古城张掖市的一种特色面食,因这种寸段面条形似鞭炮,故名“炒炮”。该小吃以“精、鲜、奇、特、色、香、味、形”而著称,实惠方便,受到人们的欢迎。
张掖卷子鸡,是本地的特色美食,味道独特深受大家喜欢。卷子鸡也叫鸡肉垫卷子,卷子鸡可以说是西北面食与菜肴的融合,和大盘鸡一样同样也是超级大份,鸡肉就是炖的那种鸡肉,不柴很嫩但也不算很多汁的那种!卷子是用面皮卷起来做的,很劲道爽滑而且泡在汤汁里,很入味,是张掖的一道特色小吃!
到此,以上就是小编对于张掖的美食百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于张掖的美食百科的3点解答对大家有用。
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