大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食肥志百科的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食肥志百科的解答,让我们一起看看吧。
1、重庆火锅
火锅是中国独创的美食,也是中国十大美食之一,历史悠久,战现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。
2、北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3、兰州拉面
兰州拉面,即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一、中国十大美食之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清,肉烂者香,面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
东坡肉外型是一个个小方块,每块边长大约有十厘米,最上面一层的皮油光光的,中间大约有五六层肥瘦相间,肥的像水晶一样晶莹剔透,瘦的红如玛瑙一般,让人看起来食欲大增。东坡肉散发着迷人的香味,凑近一闻,还有一段稻草的清香味,使人垂涎欲滴又心旷神怡。
给你推荐以下描写美食的词语:
1、芳香四溢:拼音:fang xiang si yi;甜气味到处扩散。
2、垂涎三尺:拼音:chuí xián sān chǐ;涎:口水。 口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。
3、垂涎欲滴:拼音:chuí xián yù dī;涎:口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。
1
NO.1:熏腊肉
吉首传统美食,肥而不腻、口齿留香。
到吉首一定要吃的10大美食
2
NO.2:土鸡火锅
吉首特色美食,味道香辣、营养丰富。
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3
NO.3:湘西猕猴桃
吉首特产水果,味道甜美、营养丰富。
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4
NO.4:酸肉
吉首特色美食,味道香辣、略有酸味。
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5
NO.5:板鸭
吉首特色美食,肉质细腻、味香可口。
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6
NO.6:姜糖
吉首传统小吃,姜味浓郁、甜美可口。
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7
NO.7:椪柑
吉首特产水果,酸甜适度、风味浓郁。
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8
NO.8:血粑鸭
吉首特色美食,清香糯柔、鲜美味浓。
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9
NO.9:米豆腐
吉首特色小吃,豆香浓郁、香美可口。
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10
NO.10:烤鱼
吉首特色美食,焦香可口、味道鲜美。
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