大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西宁美食百科的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西宁美食百科的解答,让我们一起看看吧。
甜醅
青海有句俗语说:“给嘴解馋,甜醅当先”,可见甜醅的受欢迎程度。甜醅,甜溢酒香,味美可口,多以玉麦(即莜麦)、青稞之类为原料。既可调节饮食,又可以供宾客,酿造过程讲究干净卫生,夏天吃它能清心提神,去除酷暑带来的烦躁与倦怠感;冬天食用则能温心养胃,增加食欲。
西宁的特色餐饮美食很多 。
人民街口的塔城大盘鸡特别好吃 ,纸坊街的马尔沙牛杂馆 ,小桥菜市场门口 老字号杂碎 ,西关大街赛里木烤肉里面的面食都很好吃 ,主推炸酱面片和泡仗 。水井巷何家甜食店 ,特色炸糖糕很有名 开了有几十年了 。西宁有名的餐饮还有太多太多 ,做的都很不错 ,欢迎大家亲自去西宁品尝 !
1、青海土火锅
推荐理由:老字号土火锅,与一般火锅有很大差别,只有尝过了才知道是如何的美味。
地址:西宁城中区饮马街31号(饮马街夜市口)。
人均:58元(仅供参考)
2、***益鑫羊肉手抓馆
推荐理由:羊肉经过秘制蒸煮而成,蘸上椒盐一起吃,好吃到根本停不下来,百年老店只此一家。
地址:城东区湟光花园北街白玉巷5号(东大街路口)。
人均:72元(仅供参考)
3、福存面片食府
推荐理由:在西宁提到吃面片,几乎没人不知道这家福存面片,一大碗面片,配上这家店里经典的酸菜粉条,才知道生活原来是如此美妙。
地址:西宁城中区文化街天使园对面(文庙)。
人均:12元(仅供参考)
炕锅羊肉 选材上非常讲究,肉要成年绵羊不说,菜品搭配也是恰到好处。一般不用市场上不锈钢锅之类的,而是用铝锅。 这样不仅能保证食物口感。还能很好的控制火候,一定要等汁水都被吸收差不多了在吃,绝对的美味。
青海少数民族特色小吃有很多种。油炸的面食有花花,还有用面做的酿皮、羊肠、面肠、酸奶、甜醅这些都是青海少数民族的特色小吃。
到此,以上就是小编对于西宁美食百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于西宁美食百科的4点解答对大家有用。
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