杭州特色小吃店(杭州比较有特色的小吃店)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州特色小吃店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州特色小吃店的解答，让我们一起看看吧。

1. 杭州的知名小吃店有哪些？
2. 杭州小吃街最繁华的地方？
3. 杭麻清七是什么？

杭州的知名小吃店有哪些？

1、方老大面

杭州人爱吃面，所以杭州的特色面馆特别多，但是方老大面的地位一直很高，更有人说“杭州不吃方老大，等于没来过杭州”。方老大面的特色是特色要花片儿川和番茄汁拌川加猪肝，是让每一个吃过的顾客都念念不忘的美食。

2、孙奶奶葱包烩

葱包烩是从南宋流传至今的小吃了，孙奶奶葱包烩的酱料都是孙奶奶自制的，是杭州非常传统的甜酱和辣酱。葱包烩这道小吃的来源，是油条代表着秦桧，饼包着油条和葱，然后把它压扁扁，意为把这秦桧夫妻二人压的扁扁的，吃了一解心头之恨。

3、定胜糕小店-蒋顺发

蒋顺发是河坊街上第一家做定胜糕的店铺，也是唯一一家做定胜糕的店铺，定胜糕也是从南宋流传至今的小吃，由大米和糯米做成，软糯可口。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

4、新丰小吃

新丰小吃是很多杭州本地人从小吃到大的店，也是杭州家喻户晓的小吃品牌，一共拥有8大系列60余种风味小吃，种类丰富。

5、知味观

知味观是杭州老店，除了杭州传统的美食之外，还有很多杭州经典的的特色小吃，口味地道十足。“知味停车，闻香下马。欲知我味，观料便知。”就是知味观的真实写照，知味观作为百年老店，又在西湖边上，所以客流量可想而知。

杭州小吃街最繁华的地方？

最繁华的小吃街应该是河坊街。

河坊街位于杭州市区的中心位置，是杭州历史悠久的商业街之一。这里有着许多传统的小吃店和餐馆，提供着杭州传统的小吃和特色菜肴，如油爆虾、叫化鸡、龙井虾仁、葱油饼等等。

此外，河坊街的夜市也是其繁华的重要原因之一。夜晚时分，这里会变得格外热闹，有着各种小吃摊位和商贩，吸引了许多游客和当地人前来品尝美食、购物逛街。

总之，如果你想品尝杭州的小吃，河坊街是一个不错的选择。除了美食之外，这里还有着历史文化的氛围，可以一边吃美食一边欣赏古建筑和文化景观。

杭麻清七是什么？

杭麻清七是一种传统的杭州小吃。
杭麻清七是以粘米粉为主要原料，配以瘦肉丁、萝卜丝、鸡蛋丝等辅料制成的小吃。
它的制作流程繁琐，需要经过多次蒸、晾等环节，因此制作时间比较久。
此外，杭麻清七在外观、口感等方面也有更高的要求，这也增加了其制作难度和成本。
杭麻清七是杭州老字号小吃之一，通常可在杭州的传统小吃店或者特色小吃街上买到。
它的历史悠久，最早可以追溯到近百年前，是当地居民的家常美食之一。
当地居民对杭麻清七有着深厚的情感和认同感，也是外地游客了解当地文化和风土人情的一个重要途径。

"杭麻清七"是浙江省杭州市传统的一种小吃。
1.根据相关文献资料，"杭麻清七"是一种由糯米粉制成的米香甜点，外形如一条条细而长的小型圆筒，呈白色或浅灰色，清香可口。
2.在杭州市的街道巷口或小吃摊铺里，经常可以看到有人在摆放或出售"杭麻清七"，这表明这种小吃受到了当地人的喜爱和文化认同。
3.此外，"杭麻清七"在杭州市的文化遗产保护中，被定义为一种重要的非物质文化遗产，展现了杭州市的地方美食和文化特色。

到此，以上就是小编对于杭州特色小吃店的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州特色小吃店的3点解答对大家有用。