无锡美食百科(无锡美食百科介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无锡美食百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍无锡美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 无锡三大特色？
2. 无锡小吃攻略？

无锡三大特色？

1.三凤桥酱排骨 

三凤桥酱排骨俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系。产生于清朝光绪年间(公元1875年前后),从问世到现在已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨是***用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中,代表了无锡地区饮食文化的特色。

2.无锡小笼包 

无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史,是江苏无锡地方的一道传统名点,也是无锡著名的特色小吃,它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。

3.阳山水***

阳山水***，江苏省无锡市特产，中国国家地理标志产品。阳山水***已有近七十年的栽培历史，产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水***果形大、色泽美，皮韧易剥、香气浓郁，汁多味甜，入口即化，有“水做的骨肉”美誉。2013年1月5日，“阳山”商标获得国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。2014年5月22日，阳山水***获农业部农产品地理标志。

无锡是中国江苏省的一个城市，有许多特色值得一提。以下是无锡的三大特色：

太湖风光：无锡位于中国著名的太湖之滨，拥有丰富的水域***和美丽的湖光山色。太湖风光以其壮丽的湖景、秀美的山峦和独特的水乡文化吸引着众多游客。在太湖畔，您可以欣赏到迷人的湖景，体验渔家乐、划船等水上活动，还可以品尝到新鲜的太湖美食。

无锡夫子庙：夫子庙是无锡最著名的旅游景点之一，也是中国四大古代文化名街之一。夫子庙建于明代，是一座集庙宇、街市、园林于一体的文化古迹。这里有古老的建筑、传统的街巷、各式各样的小吃和特色商品，吸引了大量游客前来观光和购物。

无锡鱼米之乡：无锡素有"鱼米之乡"的美誉，这里盛产优质的鱼类和大米。无锡的鱼类品种繁多，尤以太湖的鱼类最为著名，如白鱼、鳗鱼、鲈鱼等。而无锡的大米也因其质地细腻、口感香糯而受到赞誉。无锡的鱼米美食以其独特的口味和精湛的烹饪技艺吸引了众多美食爱好者。
以上是无锡的三大特色，希望对您有所帮助。当然，无锡还有许多其他的特色和景点，欢迎您有机会亲自前往探索。

无锡小吃攻略？

1.面筋塞肉

这道菜应该对于很多无锡的朋友来说，是童年当中记忆的味道。并且这道菜逢年过节，家家户户的桌子上面都会有，这是一道地地道道的家常菜，将新鲜的肉馅塞进油面筋当中，制作好的面筋塞肉外皮非常有嚼劲，而里面的馅料又十分的鲜美，配上米饭，是十足的下饭菜。

2.镜箱豆腐

这是江苏地区的一道传统名菜，而之所以起这个名字，也正是因为这个豆腐制作完成之后，形状看起来方方正正的，特别像是女人梳妆台子上面的镜子，这道菜不仅仅在当地受欢迎，外地游客来了之后也是必点的一道菜。

3.藕粒肉圆

这道美食原料除了新鲜的肉类之外，还有莲藕，制作出来的丸子看上去和我们平时吃到的狮子头或四喜丸子非常的接近，但是不同的地方就是吃的时候口感是非常爽脆的，因为里面添加了莲藕的原因。

4.清蒸白鱼

在太湖当中新鲜打捞上来的白鱼第一时间处理干净之后，用料酒腌制一个小时，之后用最简单的方法将白鱼清蒸，制作出来的白鱼味道非常鲜美，对于喜欢吃鱼的朋友来说，一定不要错过这道菜，绝对让你吃一次就忘不了。

到此，以上就是小编对于无锡美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于无锡美食百科的2点解答对大家有用。