百科陈说美食(陈说美食陈说美食)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百科陈说美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍百科陈说美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 陈说美食播放量有多少？
2. 陈说美食马拉糕？
3. 陈说美食葱油饼的做法？
4. 陈说美食腊肉的做法？

陈说美食播放量有多少？

陈说美食每期的播放量大约在千人左右。陈说美食是网络小***，在快手、抖音等平台播出。主要是陈胖妹和他的丈夫出镜，记录的都是平时的生活，非常有意思。他们还有两个可爱的女儿。胖妹做饭还是挺好的，一般都是做的当地特色美食和家常菜。

陈说美食马拉糕？

面粉400克，糖400克，鸡蛋十个。三花淡奶一瓶（没有淡奶用牛奶也行）泡打粉30克，食粉3克，吉士粉150克，高粉100克，化开的黄奶油150克

制作方法～将翻糖搅匀加入面粉，吉士粉，泡打粉，食粉，高粉搅匀加入淡奶搅匀最后加入化好的黄油搅匀放入裱花袋，然后用裱花袋把面糊挤入蛋挞模具里（蛋挞模具里放入蛋糕油纸）挤入八分满然后醒发20分钟至30分钟，然后放入蒸箱蒸12分钟至15分钟

陈说美食葱油饼的做法？



葱油饼

所需食材：普通中筋面粉2碗、葱花适量、食用油适量、盐适量、热水适量、两勺适量

制作方法：

1、面粉倒入一个盆中，一半加入热水，搅拌成絮状，另一半缓慢加入凉水，搅拌成絮状，再用手揉成面团，面团尽量软一些，但面团还要能成团，不要太稀，盖上保鲜膜，静置30分钟



2、切好葱花，喜欢吃葱味浓郁的葱油饼可以多切一些葱花



3、静置好的面团取出来，分成小面团，大小随意，喜欢吃大的，面团就大一些，喜欢吃小的，面团就小一些，如果觉得面团有点黏手，可以撒一些干面粉



4、把每一个小面团都擀成薄薄的面片，上面刷一层食用油



5、再均匀撒上少许盐，最后撒上葱花，如果喜欢其它口味，可以随意添加一些别的粉类，例如椒盐、孜然、辣椒等等



6、面片像折扇子一样，来回折，好不好看都无所谓，好吃就行



7、把所有面团都整理好，拿出其中一个折好面团，向两边扯一扯，两边向中间卷



8、把两个卷上下叠放在一起，用手心稍微按一下，擀薄



9、平底锅中火预热，加入一勺食用油，加入擀薄的饼



10、烙至两面金黄酥脆，中间可以多翻几次，也可以用电饼铛烙，不要用小火烙葱油饼，否则饼会比较硬，很难吃

1、面粉放在容器里面，加入适量的盐，用沸水搅拌和面。做烫面饼，一定要用刚开的水，慢慢的将面粉和水均匀和开。

2、和好的面团，在一旁需要醒一下，醒过之后再揉一揉，使它有韧劲，但是面团千万不要给和硬了。

3、在醒面的过程中，做葱花油。把葱花和食用油，猪油，胡椒粉，芝麻放在一个碗里搅拌匀备用。

4、醒好的面团分成大小均匀的面剂子，用擀面杖把剂子擀成薄面皮。

5、面皮上面涂抹上制作好的葱花油，一定要全部都涂抹上，否则烙好的饼容易粘在一起，分不出层次来。

6、把卷好的面饼，放在平底锅中，加少量的食用油，小火烙3-4分钟就可以起锅了。因为是烫面饼所以特别容易熟，时间烙的过久，饼就硬了。

1、碗中加面粉，倒入水，和成面团。

2、将面团搓成长条，切成箕子，按压成饼。

3、擀成薄饼，加猪油少许并涂抹均匀，加花椒粉，涂抹均匀，加盐，撒葱花少许，卷成团，擀成饼。

4、锅中加油，刷匀，放入葱油饼，小火煎至两面金黄。

5、出锅食用。

陈说美食腊肉的做法？

1.食材：香芋200克、腊肉150克、干辣椒2个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根。

2.香芋切滚刀块。

3.腊肉切小块。

4.干辣椒切段，大葱切片，姜切丝，蒜切片，小葱切葱花。

5.热锅倒油，油温5成热后，下干辣椒、大葱、姜、蒜，爆香。

6.加入腊肉，煸炒出油。

到此，以上就是小编对于百科陈说美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于百科陈说美食的4点解答对大家有用。