清远美食百科(清远美食百科介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清远美食百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清远美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 一句话形容清远美食？
2. 清远的特产有哪些？
3. 清远十大私房菜？
4. 清远早餐推荐？

一句话形容清远美食？

清远地道美食多如牛毛，本人就列举一些具有代表性的美食，以供大家参考，指证一下。

洲心烧肉，洲心大粥，洲心烧鸡，洲心狗肉煲，姨坑笋，洛坑笋，马古坪笋，龙颈土鸡，龙颈油炸鬼，龙颈河鱼仔，石坎油糍，石坎擂茶，石坎牛杂，石马烧肉，河洞豆豉，石潭豉油鸡，天桥底狗肉煲，连州腊肉，连州腊肠，英德黄糍，英德红茶。等等等等，还有几十种美食。

一句话，形容清远的美食真是太美味了，食在广东，清远鸡是全国出名的。来了你就不想走了，享受当地的美食，有亲眼鸡鸭竹笋啊什么的，特别是那个鸡眼鸡那个味道，你吃过之后回寻味叫！

正宗的清远鸡，走地鸡，麻笋，酿豆腐，客家风情，广府风情等等都有

清远的特产有哪些？

清城区特产：清远鸡、乌鬃鹅。

特色小吃：白切清远鸡、鹅煲、鸡煲、刀切糍。

清新特产：骆坑笋、蒲坑茶。

特色小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐。

阳山特产：板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。

特色小吃：白切阳山鸡、麦羹（即玉米羹）等。

连州特产：连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、孔塘烟、黄精、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品。

特色小吃：白切狗、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。

连南特产：猴头菇、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。

连山特产：沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。

英德特产：英德红茶、苦丁茶、西牛笋干、英石。

特色小吃：擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。

佛冈县特产：琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。

清远特产有清远麻鸡、连山大米、连南无核柠檬、英德红茶、东陂腊味、连州水晶梨、阳山洞冠梨、连山大肉姜、清新冰糖桔、清远鸡、星子红瓜子、龙颈鸡心黄皮、白糍、连山烟熏腊肉。

清远十大私房菜？

1、清远白切鸡

2、石潭豉油鸡

3、阳山白切鸡

4、星子扣肉

5、清远鹅乸煲

6、连山荷包

7、洲心烧肉

8、壮家酥鸡

9、东乡蒸肉

10、荔枝木烧鸽

荔枝木烧鸽是清远的一道特色菜，是会爆汁的乳鸽，美味简直难以言喻。不同于普通的烤乳鸽，这道菜是以荔枝木烧烤而成，精选的鸽子经过泡、腌等工序后烧烤，鸽子上会有淡淡的荔枝果木的香味，并因此得名。

清远早餐推荐？

01【奇味饺子馆】

这家20多年的老店，

依旧保持纯手工搓面团、

包饺子的工艺！

做出来的煎饺鲜味十足，回味无穷！



02【大强刀切糍】

之前在清远想吃刀切糍只有晚上才能去麦记吃

现在挖到了一家澜水的宝藏小店

终于能在早上吃到热乎乎的鹅汤刀切糍了

10块一碗超多料



地址：东城街道澜水中心村增强西街19号首层第二卡

03【雄记面家】

开了20多年的雄记

一直坚持手作竹升面

面条爽口有嚼劲

云吞皮薄馅多





地址：清城区曙光路5号

04【孙记杭州小笼包】

记得刚开始吃TA家小笼包才3块

几年过去现在价格已经涨到6块

但依然无法阻止我对TA的喜爱



地址：银泉路11号首层

05【永发包点】

不熟悉的人路过女人街

一般不会注意到这家不起眼的小店

TA家的品种超丰富

炸物蒸包煎货豆浆...

样样有



地址：清城区朝阳街与麻巷街交叉路口西南50米

06【名银布拉肠】

这家开了16年的老字号

不少人慕名过去打卡

店铺就藏在北门街市场里

老板曾在广州银记打工多年

回清远后选择开了这家小店



地址：清城区下濠基与先锋中路交叉路口北150米

07【正宗洲心明记大粥】

正宗洲心明记大粥，30+年老字号！

洲心大粥用新鲜的猪腰、

猪心等猪杂做原料

看似平凡无奇，却美味至极



地址：清城区洲心街道青联大沙口村

08【何姨窝仔粉】

何姨窝仔粉，

是一家开了超10年的小店

米浆都是使用竹编米筛蒸制而成

肠粉皮滑肉香，很是美味





地址：清城区下濠基165号附近西门岗二号二座

09【云浮肠粉】

西门塘这家云浮肠粉，10多年历史。

年复一年，师傅从

放肉、倒浆、进屉、起屉......

不一会儿，热腾腾的肠粉便出炉！





地址：清城区西门塘12号

10【上廓云吞面】

上廓云吞面，门面不大，

却是附近学生、街坊美味之选。

这里的冬菇瘦肉云吞，

性价比超高，6元一大碗喔~



地址：清城区麦围大街

到此，以上就是小编对于清远美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于清远美食百科的4点解答对大家有用。