肇庆美食百科(肇庆美食百科介绍)

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肇庆美食百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肇庆美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 肇庆牌是什么意思？
2. 肇庆有什么特产好吃的？
3. 肇庆十大必吃餐馆？
4. 肇庆特产？

肇庆牌是什么意思？

“肇庆牌”一般指的是中国广东省肇庆市所制造的某些产品的品牌。肇庆市位于广东省的西北部，是广东省下辖的一个地级市。肇庆市历史悠久，有着悠久的文化和手工艺制造传统，是中国传统工艺和文化的代表之一。

肇庆市制造的产品有很多种，例如小吃、衣服、制陶、木雕、铜雕、牙雕等工艺品。其中，以肇庆小吃最为闻名，如回龙肉丝、鳝仔粥、檫板粉等。肇庆市还有一些农产品、洗发水、沐浴露、洗洁精等家居日用品等产品。

因此，如果在市场上看到“肇庆牌”字样的产品，大多数情况下是指此产品是由肇庆市制造的，是该市地方品牌。

肇庆有什么特产好吃的？

肇庆特产有：封开贡柑、四会沙糖桔、德庆贡柑、麒麟李、四会濑粉等。

封开贡柑：

封开贡柑果近圆形，果柄稍短，皮薄且光滑、橙***，饱满结实；果实肉质脆嫩，果汁多，入口易化渣，清甜可口。

四会沙糖桔：

四会沙糖桔果肉爽脆，汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉。

德庆贡柑：

德庆贡柑是广东肇庆的特色水果，所产出的贡柑果色金黄，肉质脆嫩，清甜无渣，香蜜浓郁。

麒麟李：

麒麟李核小肉厚、肉质爽脆、无渣、清甜可口，果香淡雅独特。

四会濑粉：

四会濑粉选用粘米粉为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，配以高汤，食用的时候放入各种调料，吃起来汤鲜味美，十分美味。



肇庆特产有：肇庆裹蒸、竹篙粉、德庆酥、四会濑粉、德庆贡柑等。
1、肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃，2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史，早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不大一样，肇庆的裹蒸是不用竹叶的，是选用冬叶包裹，再放入猪肉、绿豆或者腊肠等，然后用柴火煲煮，这样制作出来的裹蒸美味可口，营养丰富

封开杏花鸡

中华名鸡——杏花鸡，是广东省三大名鸡之一，是封开著名的特色品牌——金凤凰牌，产于封开县杏花镇。其外貌特征为“三黄”（羽黄、咀黄、脚黄）、“三短”（颈短、身短、脚短）、“两细”（头细、肢细）；其体形特征为体形细小、体质结实、结构匀称；其体质特征为骨细皮薄、肌纤细嫩，以皮脆肉滑、味道鲜美著称；其营养成份（因为品种、养殖环境、养殖饲料好的原故）高于其他品种的鸡

可多了，每个县和每个镇的都不一样。肇庆最出名的当然是肇庆裹蒸粽，还有德庆贡甘，广宁竹笋、德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、麒麟李、广宁砂糖桔、杏花白马茶。

其中怀集县的特产有：怀集燕窝、怀集六十日酸菜，封开杏花鸡、桥头玉米粥，大岗腐竹，汶浪蜜柚，桥头石山羊，新岗红茶

肇庆十大必吃餐馆？

肇庆十大人气餐馆

1、肥娇私房菜

2、寻村记

3、水上明记河鲜酒楼

4、私竇私房菜

5、蠔門虾将

6、泰姜私厨

7、源润私厨

8、一木夜市

9、碳德喜烤肉

10、渝港火锅(体育中心店）

肇庆特产？

1、端砚

中国四大名砚传统工艺品特产国家地理标志保护产品

端砚，产自肇庆，肇庆古称端州，故而称端砚，与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚合称为中国四大名砚，居中国四大名砚之首，为国家地理标志保护产品，是肇庆乃至广东著名的传统工艺品特产。

2、肇庆裹蒸

美食是国家地理标志保护产品

肇庆裹蒸不仅是肇庆的一种传统小吃，人称“茶点王”，为国家地理标志保护产品，也是广东省肇庆市著名的美食特产。

3、广绿玉

中国五大名石工艺品特产国家地理标志保护产品

广绿玉，又称广绿石、广宁石、新南玉和广东绿，为“国家地理标志保护产品”，是一种蚀变绢云母岩质玉石，玉质地细腻，晶莹剔透，是可与田黄、鸡血石相媲美的稀世珍品，为中国五大名石之一，是广东省肇庆市广宁县地方特产，也是肇庆著名的工艺品。

4、德庆贡柑

水果特产中国第一批国家地理标志保护产品

德庆贡柑是肇庆德庆县的传统名优农产品，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，有“中国第一柑”的美誉，也是肇庆著名的水果特产。

5、封开杏花鸡

农产品特产广东三大名鸡国家地理标志保护产品

封开杏花鸡是广东省肇庆封开县代表性的地方特产，为国家地理标志保护产品，以其肌肉丰满、皮薄肉嫩而闻名，名列广东三大名鸡之首，也是肇庆著名的农产品特产之一。

6、封开油栗

特产干果是国家地理标志保护产品

封开油栗，因其皮薄油亮、脆甜口香而得名，是广东省肇庆封开县地方特产，为国家地理标志保护产品，是我国板栗中优良的品种之一，也是肇庆著名的干果类特产。

7、四会沙糖桔

水果特产

四会沙糖桔是广东省肇庆四会市最具代表性的地方特产，因其味甜如沙糖故名，以果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜而驰名中外，是柑桔类的名优品种，被《羊城晚报》誉称“一枝独秀”，是肇庆著名的水果特产。

8、新岗红茶

特产茶叶是国家地理标志保护产品

新岗红茶是广东省肇庆市怀集县洽水镇地方特产，为国家地理标志保护产品，属全发酵红茶，也是肇庆著名的特产茶叶。

9、文庆鲤

水产特产国家地理标志保护产品

文庆鲤是广东省肇庆市鼎湖区沙浦镇地方特产，为国家地理标志保护产品，以“身娇肉贵”闻名于世，是肇庆著名的水产特产。

10、怀集燕窝

特产滋补品

怀集燕窝是肇庆市怀集地方名优特产之一，也是肇庆著名的特产滋补品。怀集有“中国燕都”之

到此，以上就是小编对于肇庆美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于肇庆美食百科的4点解答对大家有用。